Nagatacho Sushi Kanesaka （永田町 鮨かねさか）

获得米其林二星的「银座 かねさか」集团店。

不仅味道，外观的美丽和握寿司的动作也被视为美味的一部分。

在传统的江户前风格中，加入了可以称为艺术家的精细工艺，一一用爱心握制，形成食材、米饭和芥末的三位一体。

考虑到顾客入口时的平衡，我们对温度、湿度和熟成特别讲究。

为了让您尽情享受这一刻，我们将柜台作为舞台，以工匠技艺和感恩之心来款待您，内饰设计既传统又简洁。

所有木材等都经过精心挑选，从入口的门帘到天花板的装饰，都展现出庄重的氛围。

我们重视营造出具有江户前寿司店特有的清新空气感和现场感的舒适空间。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  午餐: USD 128.32 - USD 230.97
  晚餐: USD 230.97 - USD 304.45

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您有任何食物过敏或不喜欢的食材，请务必提前告知。如果有广泛的食材不能食用，我们将无法接受预订。

• 到达时间:

  请在预订时间的5分钟前到达，以便能够准时开始用餐。如果在没有通知的情况下超过预订时间，将自动取消预订。

• 着装要求:

  商务便装（请避免穿着T恤、短裤和凉鞋）。

• 儿童:

  周二至周六：6岁或以上 周日：任何年龄均可

• 其他注意事项:

  请避免使用过多的香水或柔顺剂。