久丹 （久丹（くたん））

久丹：傳統與創新交織的極致和食體驗

隱藏在新富町的名店「久丹」的店主中島功太郎先生，憑藉在國內外多年的修行經驗和精湛技藝，創造出融合傳統和食與創新元素的獨特料理。

利用時令食材製作的精緻美味和美麗擺盤，讓五感為之著迷。

店內是白色與丹色對比鮮明的和風現代空間。坐在吧檯座位可以欣賞到充滿臨場感的烹飪過程，也有包廂，非常適合與重要的人共進晚餐。

店名中包含了「真心（丹）的料理能永遠（久）被愛」的願望，您可以在這裡享受溫暖人心的款待和極致的和食體驗。

這是一家推薦給想在東京度過特別時光的人們的餐廳。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  晚餐: USD 360.23 - USD 360.23

• 飲食限制 / 過敏:

  如果您有任何食材過敏，請務必提前告知。如果有廣泛的食材無法食用，我們將無法接受您的預約。

  此外，我們不接受素食者或因麩質過敏而不能吃醬油或調味料的客人預訂。敬請諒解。

• 抵達時間:

  請在預約時間的5分鐘前到達，以便能夠準時開始用餐。如果在沒有聯絡的情況下超過預約時間，將自動取消預約。

• 穿著要求:

  商務便装（請避免穿著T恤、短褲和涼鞋）。

• 孩童（兒童）:

  僅限包廂可攜帶兒童

• 其他注意事項:

  請避免使用過濃的香水或柔順劑。