壽司 杉澤 （鮨杉澤）

利用在銀座名店「壽司 青木」17年磨練出的精湛技術，提供能夠直接引出食材美味的講究壽司。

傳統的江戶前壽司如煮蛤和醬油醃魚等，當然還有店主獨特風格的握壽司，都是必嚐的佳品。

我們還有創意出眾的小菜和能感受到季節變化的湯品。

店主每天親自前往市場精挑細選，嚴選的食材都是新鮮捕獲。米飯主要是使用新潟產越光米。

店內充滿木質溫暖感，設有8個吧台座位，讓您可以近距離欣賞店主握壽司的過程。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  午餐: USD 106.74 - USD 106.74
  晚餐: USD 199.25 - USD 199.25

• 飲食限制 / 過敏:

  如果您有任何過敏或不喜歡的食材，請務必提前告知。如果不能食用的食材範圍較廣，我們將無法接受您的預訂。

• 抵達時間:

  請在預約時間的5分鐘前到達，以便能夠準時開始用餐。如果超過預訂時間而沒有收到您的連絡，預約將會被自動取消。

• 穿著要求:

  商務便服（請避免穿著T恤、短褲和涼鞋）。

• 孩童（兒童）:

  不接待6歲或以下的兒童。包場情況下可商量。

• 其他注意事項:

  請避免使用過濃的香水或柔順劑。