以原木色調為主的高雅外觀。推開遠離都市喧囂的大門，一個精緻的現代和風空間便展現在眼前。

在此大顯身手的是一位履歷輝煌的新銳主廚，他曾被日本農林水產省任命為「日本飲食普及親善大使」，並在21歲的弱冠之年被大田忠道先生委以廚師長重任。

主廚以超凡的技藝與敏銳的感官，為您呈現獨一無二的味覺體驗：對比品嚐將鮮味激發至極限的熟成魚，以及極具水潤彈性的現殺活魚。搭配彙集獨創技法、變幻無窮的下酒小菜，您可盡情享用刺激五官的至臻美味。由主廚親自嚴選的約15種地酒，以及來自世界各地的約10種紅、白葡萄酒，將為每一道菜餚奏響絕佳的味覺交響樂。

在吧檯座席，您可以近距離欣賞職人行雲流水般的精湛刀工，感受充滿活力的特等席體驗。餐廳還設有可容納3至6人舒適休憩的包廂，是您與重要人士聚餐或商務宴請的絕佳選擇。美酒與美食交織，願您在這裡度過一段銘刻於心的美好時光。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  晚餐: USD 59.55 - USD 127.22

• 飲食限制 / 過敏:

  如有忌口或食物過敏，請務必提前告知。若有大範圍無法食用的食材，恕無法接受您的預約，敬請諒解。

• 抵達時間:

  為了您的用餐能準時開始，請在預約時間的5分鐘前抵達。若未事先聯繫且超過預約時間15分鐘，將自動視為取消預約。

  萬一您遲到或中途離店，我們可能無法為您提供部分套餐菜品，因此懇請您預留充足的時間抵達。

  您可以在預訂時間前15分鐘入店。※此外，若您預訂的是5:00 PM，餐廳將於5:00 PM準時開門營業。

• 穿著要求:

  本店的著裝要求為商業休閑。請避免穿著T卹、短褲及拖鞋前來，敬請配郃與理解。

• 孩童（兒童）:

  僅限12歲或以上，能與大人享用相同套餐的客人。

• 其他注意事項:

  請避免使用過量的香水或氣味濃烈的柔順劑，感謝您的理解與配郃。

  使用包廂時，將額外收取【包廂費6,600日圆起（含稅）】。包廂費需在當天於店內結算。

  若在包廂內進行商務宴請，我們可能無法提供商務英語服務，敬請事先諒解。