以原木色调为主的高雅外观。推开远离都市喧嚣的大门，一个精致的现代和风空间便展现在眼前。

在此大显身手的是一位履历辉煌的新锐主厨，他曾被日本农林水产省任命为“日本饮食普及亲善大使”，并在21岁的弱冠之年被大田忠道先生委以厨师长重任。

主厨以超凡的技艺与敏锐的感官，为您呈现独一无二的味觉体验：对比品尝将鲜味激发至极限的熟成鱼，以及极具水润弹性的现杀活鱼。搭配汇集独创技法、变幻无穷的下酒小菜，您可尽情享用刺激五官的至臻美味。由主厨亲自严选的约15种地酒，以及来自世界各地的约10种红、白葡萄酒，将为每一道菜肴奏响绝佳的味觉交响乐。

在吧台座席，您可以近距离欣赏职人行云流水般的精湛刀工，感受充满活力的特等席体验。餐厅还设有可容纳3至6人舒适休憩的包厢，是您与重要人士聚餐或商务宴请的绝佳选择。美酒与美食交织，愿您在这里度过一段铭刻于心的美好时光。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  晚餐: USD 59.55 - USD 127.22

• 饮食限制 / 过敏:

  如有忌口或食物过敏，请务必提前告知。若有大范围无法食用的食材，恕无法接受您的预约，敬请谅解。

• 到达时间:

  为了您的用餐能准时开始，请在预约时间的5分钟前抵达。若未事先联系且超过预约时间15分钟，将自动视为取消预约。

  万一您迟到或中途离店，我们可能无法为您提供部分套餐菜品，因此恳请您预留充足的时间抵达。

  您可以在预订时间前15分钟入店。※此外，若您预订的是5:00 PM，餐厅将于5:00 PM准时开门营业。

• 着装要求:

  本店的着装要求为商业休闲。请避免穿着T恤、短裤及拖鞋前来，敬请配合与理解。

• 儿童:

  仅限12岁或以上，能与大人享用相同套餐的客人。

• 其他注意事项:

  请避免使用过量的香水或气味浓烈的柔顺剂，感谢您的理解与配合。

  使用包厢时，将额外收取【包厢费6,600日元起（含税）】。包厢费需在当天于店内结算。

  若在包厢内进行商务宴请，我们可能无法提供商务英语服务，敬请事先谅解。