gentil H （ジョンティ アッシュ）

靜靜佇立於白金台的美食隱藏處「Gentil H」

來自靜岡縣的年輕主廚平野敬祐先生，在「Château Restaurant Joël Robuchon」進行了修行，並獲得了侍酒師資格。

他還在法國米其林一星餐廳「Le Carmin」學習了正宗的法國料理。

引出食材個性的精密調和

Gentil H的料理，將各種食材組合在一盤，致力於最大限度地引出每種食材的個性。

經過精心調理的食材，讓主食材更加閃耀，提供無與倫比的美食體驗。

在白金台這個舞台上演奏的美食與葡萄酒的和諧

嚴選靜岡縣產的當地食材，以及來自日本各地和世界的時令食材。

侍酒師精選的葡萄酒，不僅與料理相得益彰，單獨品嚐也非常出色。

請盡情享受由主廚和侍酒師精心搭配的美食與葡萄酒的完美結合。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  午餐: USD 130.49 - USD 326.23
  晚餐: USD 233.02 - USD 326.23

• 飲食限制 / 過敏:

  如果您有任何過敏或不喜歡的食材，請務必提前告知。如果不能食用的食材範圍較廣，我們將無法接受您的預訂。

• 抵達時間:

  請在預約時間的5分鐘前到達，以便能夠準時開始用餐。如果超過預訂時間而沒有收到您的連絡，預約將會被自動取消。

• 穿著要求:

  商務便服（請避免穿著T恤、短褲和涼鞋）。

• 孩童（兒童）:

  僅限包廂

• 其他注意事項:

  請避免使用過濃的香水或柔順劑。