我們使用cookies來為您提供更好的服務。使用我們的服務即表示您同意我們使用 cookie。

  1. 東京
  2. 銀座・日本橋
  3. 壽司
  4. 鮨 不二楼

鮨 不二楼 (鮨 不二楼)

即時預訂
中央區 東京 USD 186.18 + 壽司

關於 鮨 不二楼

我們的目標是「150年後的壽司原型」。鮨 不二樓的「新江戶前壽司」。

我們的餐廳位於日本橋萱場町,外觀採用傳統的日本檜木,由技藝精湛的木匠精心打造。

店內是地板凹洞式的吧台席,廚師在您面前握壽司。

「鮮熟折衷」和「東西融合」是我們的基本理念,結合新鮮的壽司和熟成技術,以及日本東西方的美食文化,為您提供獨特的壽司套餐。除了壽司,我們還提供精心烹調的季節性小菜,讓您品嚐鮮味濃淡對比的壽司體驗。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

菜單與套餐

Dinner

不二楼 鮨套餐

・五種小菜
・10貫壽司(例如:大Toro、小鰭魚、烏賊、車蝦、貝類、兩種時令壽司、海膽鮭魚子蓋飯、星鰻)
・茶碗蒸
・油炸料理
・一條壽司卷
・玉子燒(厚蛋燒)
・湯品

※菜單內容和菜品數量可能會因季節而有所變動。 + Read more
USD 186.18
Dinner

不二楼 鮨套餐【雅】

「極致」套餐精選蟹、河豚等季節性高級食材,無論是料理還是壽司食材,均比其他套餐更加奢華升級。

・六種小菜
・11貫壽司(例如:大Toro、小鰭魚、烏賊、車蝦、貝類、三種時令壽司、海膽·鮭魚子·魚子醬蓋飯、星鰻)
・茶碗蒸
・油炸料理
・一條壽司卷
・玉子燒(厚蛋燒)
・湯品

※菜單內容和菜品數量可能會因季節而有所變動。 + Read more
USD 260.65
Dinner

【包廂專用】天然虎河豚套餐 (預約期限至11月5日)

只有在日本才能品嚐到的珍貴『河豚料理』的季節來了。

日本屈指可數的美食家北大路魯山人先生曾將河豚的味道形容為「無作之作,無味之味」,評價為終極的美食。
然而,河豚的味道及其魅力,是不易傳達的料理,使其成為少數品質與採購成本掛鉤的菜餚之一。

本店使用的極上「天然虎河豚」都是來自信賴的供應商。

【套餐內容】
開胃菜 季節食物
前菜  季節食物3款
刺身  河豚刺身 附配菜
烤物  烤河豚 或 炸河豚 配酸橘
火鍋  河豚鍋
主食  河豚雜炊
甜點  季節甜品

※根據季節不同,菜色內容可能會有所變動。 + Read more
USD 260.65
Dinner

不二樓 鮨套餐【極】

「極致」套餐精選蟹、河豚等季節性高級食材,無論是料理還是壽司食材,均比其他套餐更加奢華升級。

・六種小菜
・12貫壽司(例如:大Toro、小鰭魚、烏賊、車蝦或牡丹蝦、鮑魚、三種時令壽司、海膽·鮭魚子·魚子醬蓋飯、星鰻、稻荷壽司)
・茶碗蒸
・油炸料理
・烤料理
・一條壽司卷
・玉子燒(厚蛋燒)
・湯品

※菜單內容和菜品數量可能會因季節而有所變動。 + Read more
USD 353.74

※ 包含消費稅和服務費。
※ 除非有額外點單,否則不會產生額外費用。
※ 價格會因應季節食材而有所浮動。
※ 只限河豚套餐,需於現場支付3,300日圓的包廂費用。

圖片

鮨 不二楼's image 1
鮨 不二楼's image 2
鮨 不二楼's image 3
鮨 不二楼's image 4
鮨 不二楼's image 5
鮨 不二楼's image 6
鮨 不二楼's image 7
鮨 不二楼's image 8

預約注意事項

  • 價格範圍:

    晚餐: USD 186.18 - USD 353.74

  • 飲食限制 / 過敏:

    如果您有任何過敏或不喜歡的食材,請務必提前告知。如果不能食用的食材範圍較廣,我們將無法接受您的預訂。

  • 抵達時間:

    請在預約時間的5分鐘前到達,以便能夠準時開始用餐。如果超過預訂時間而沒有收到您的連絡,預約將會被自動取消。

  • 穿著要求:

    商務便服(請避免穿著T恤、短褲和涼鞋)。

  • 其他注意事項:

    請避免使用過濃的香水或柔順劑。

+ Read more

可提供服務

  • 提供英文菜單

  • 可用

  • 未能提供

  • halal

    未能提供

  • 未能提供

  • 4,400日圓/1瓶

鮨 不二楼 評論

5.0(1評論)
  • alessio

    发布于 : 02/27/2025
    美味的食物和友善的員工。這是一次令人難以置信的體驗;給這位廚師一顆米其林星星

餐廳信息

座位 13席
營業時間 6:00PM - 11:00PM (最後進店時間 8:30PM)
休息日 星期日
*餐廳可能暫時開放或暫時關閉。
付款方式 接受刷卡
吸煙 不可
地址 東京中央區日本橋茅場町2-9-12 美和大樓 3F
鄰近的車站
茅場町站
從車站的路線
從茅場町站步行數分鐘
放大地圖查看
鮨 不二楼

4月16日

1 位客人