帝國飯店自助餐廳 Imperial Viking SAL，是日本首創「Viking（自助餐）」用餐形式的經典餐廳，讓賓客盡情享用自己喜愛的美食。

1957年，時任帝國飯店總經理犬丸徹三受到丹麥傳統餐飲 Smörgåsbord 的啟發，並於翌年創立了日本第一家自助餐廳。儘管當時餐費與飯店住宿費相同，卻在沒有任何宣傳的情況下大獲成功。而「Viking（バイキング）」這個名稱，則源自當時上映的電影《The Vikings（維京人）》。

餐廳以法式料理為主，同時提供道地的日本料理、中華料理等多元美饌，帶來豐富而優雅的美食體驗。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  午餐: USD 59.15 - USD 86.25
  晚餐: USD 83.79 - USD 117.06

• 飲食限制 / 過敏:

  如果您有食材過敏，請務必提前告知。如果有廣泛無法食用的食材，我們將無法接受預約。

• 抵達時間:

  請在預約時間的5分鐘前到達，以便能夠準時開始用餐。如果超過預約時間15分鐘無法聯繫到您，我們可能不得不取消預約，因此如果遲到請務必聯繫我們。

• 穿著要求:

  商務便装（請避免穿著T恤、短褲和涼鞋）。

• 孩童（兒童）:

  入店時將收取兒童費用。詳情請參閱套餐內容。

• 其他注意事項:

  請避免使用過多的香水或柔軟劑的氣味。

  根據帝國酒店的使用規則，未經酒店許可，請勿在酒店內的公共空間拍照，或將在酒店內拍攝的照片用於商業目的。

  即使獲得許可，從個人信息保護的角度出發，請注意不要拍攝到其他客人，並在將照片或視頻公開或上傳至SNS等時，對其他客人的影像進行模糊或裁剪等處理。

  -關於菜單-

  全新改版，不僅有法式料理，還全新推出中式與日式佳餚。菜色數量亦由40道增加至50道。

  在更加多元的菜單與更高雅的空間中，盡情體驗全新誕生的「Salle」，隨心所欲享用您所喜愛的美味。

  -关于菜单-

  全新升级，不仅有法式料理，还全新推出中式与日式佳肴。菜品数量也由40道增加至50道。

  在更为多元的菜单与更高雅的空间中，尽情体验焕然一新的“Salle”，随心所欲享用您所喜爱的美味。

  ※請注意，咖啡與紅茶需另行收費。

  目前適用的取消政策已於2026年7月2日11:00 AM（JST）進行更新。詳情請至預訂頁面查看。