Yakumo Uezu （八雲うえず）

東京都心から少し離れた閑靜な住宅街に位置する「八雲うえず」。

這裡是讓您忘卻日常喧囂的寬敞空間，可以享受日本料理。

店內有9席的吧檯，設計寬敞，使用了木曾檜木。

店主上江洲在菊乃井東京店積累了16年的經驗，於2021年2月開業了「八雲うえず」。

料理以活用時令食材的懷石料理為主。

每天早上從小田原漁港採購的新鮮海鮮，提供四季美味。

此外，還融入了魚子醬和松露等西式食材，讓您享受不斷進化的料理。

飲品方面也精選了與料理相配的日本酒和葡萄酒。

請在近距離欣賞店主精湛技藝的同時，與親密的朋友或家人共度特別時光。

「八雲うえず」誠心迎接每一位客人，提供安心和諧的時光，讓您露出笑容。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  晚餐: USD 154.48 - USD 265.73

• 飲食限制 / 過敏:

  如果有不喜歡的食材或過敏，請務必提前告知。如果有廣泛不能食用的食材，則無法接受預訂。

  *請註意，我們的菜品中使用暸柴魚高湯和昆佈高湯，如果您無法食用，我們將無法接受您的預約，敬請諒解。

  ※請註意，我們無法處理醬油中的小麥過敏。感謝您的理解。

• 抵達時間:

  請在預訂前 5 分鐘到達，以便您準時開始用餐。如果距離您的預訂時間超過30分鐘，您的預訂將會自動取消。

• 穿著要求:

  著裝要求為智能休閒（請避免穿著T恤、短褲和涼鞋）。

• 孩童（兒童）:

  如攜帶兒童用餐，需要包場。可使用嬰兒車。

• 其他注意事項:

  請避免使用過度的香水或柔軟劑的香味。