THE IMPERIAL VIKING SAL （インペリアルバイキング サール ）

帝国酒店的自助餐厅“帝国维京餐厅萨尔”是日本首创的“随心所欲享用美食”的“维京”自助餐形式。餐厅于1958年开业，并于2023年重新开张。餐厅主要提供法式料理，同时也提供日本料理和中国料理，带来更加丰富的菜单选择。

1957年，当时的总裁犬丸彻三受到丹麦自助餐“Smorgasbord”的启发，次年便开设了日本首家自助餐厅。虽然收费与住宿费用相同，但餐厅在未作宣传的情况下依然大受欢迎，“维京”这一名称源自当时上映的海盗电影《维京海盗》。

此后，餐厅在提供熏制、腌制和盐渍菜肴的基础上，增加了热菜和甜点，客人可以与厨师互动，享用约40种正宗美食。2023年起，餐厅在提供法式料理的基础上，加入了日式料理和中式料理，持续为客人带来愉快的用餐体验。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  午餐: USD 68.44 - USD 99.81
  晚餐: USD 96.96 - USD 135.45

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您有过敏或不喜欢的食材，请务必提前告知。如果有广泛不能食用的食材，我们将无法接受您的预订。

• 到达时间:

  请您在预订时间的5分钟前到达，以便能够准时开始用餐。如果超过预订时间15分钟无法联系到您，可能会被视为取消，因此如果迟到请务必联系。

• 着装要求:

  商务便装（请避免穿着T恤、短裤和凉鞋）。

• 儿童:

  4岁至12岁的儿童入店时需支付儿童费用。

• 其他注意事项:

  请注意避免使用过多的香水或柔顺剂的香味。

  根据帝国酒店的使用条款，未经酒店许可，请勿在酒店内的公共区域拍照，也请勿将酒店内拍摄的照片用于商业目的。

  即使获得许可，也请从保护个人信息的角度，注意避免拍摄到其他客人，并在将照片或视频公开或发布到SNS等时，对其他客人的图像进行模糊处理或裁剪。