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Hortensia
東京
法式料理
米其林
5.0
(9)
USD 204.0+
米其林
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米其林指南, 2024
關於 UNE IMMERSION
UNE IMMERSION = "沒頭"
在UNE IMMERSION，我們通過利用四季食材的料理，為您提供一個能夠從心底“沒頭”的餐飲體驗。
本店由主廚一人經營，為了提供細緻入微的料理和服務，無論午餐或晚餐，我們僅接受兩組預約。
套餐從創意的鯉魚湯開始，包含了以白玫瑰為靈感的美麗擺盤的魷魚和蕪菁前菜。這些菜餚是主廚在修行時期學到的特色菜，並融合了自己的根源，以現代方式表現的法國料理。
在初台和幡谷之間，這家僅有六個座位的法國餐廳，讓您盡情享受使用最優質季節食材的主廚推薦套餐。
* 部分內容使用 AI 自動翻譯
菜單與套餐
Dinner
Omakase套餐
USD 158.54
※ 含消費稅和服務費。
※ 除非有額外點單，否則不會產生額外費用。
※ 價格會根據當季食材有所變動。
圖片
預約注意事項
-
價格範圍:
晚餐: USD 158.54 - USD 158.54
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飲食限制 / 過敏:
如果您有任何食物過敏或不喜歡的食材，請務必提前告知。如果有廣泛的食材無法食用，我們將無法接受您的預約。
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抵達時間:
請在預約時間的5分鐘前到達，以便能夠準時開始用餐。如果在沒有通知的情況下超過預約時間，我們將自動取消您的預約。
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孩童（兒童）:
不可使用
-
其他注意事項:
請避免使用過多的香水或柔軟劑的香味。
可提供服務
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未能提供
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可用
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未能提供
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未能提供
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未能提供
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3,300日圓/瓶
UNE IMMERSION 評論
餐廳信息
| 座位 | 6席 |
|---|---|
| 營業時間 | 午餐：12:00 ～ 13:00 12點同時開始 晚餐：18:00 ～ 20:00（最晚入店） |
| 休息日 |
不定休
*餐廳可能暫時開放或暫時關閉。 |
| URL | |
| 付款方式 | 現金、卡可 |
| 吸煙 | 不可 |
| 地址 | 東京澀谷區本町1-28-8 DAIM 1F |
| 鄰近的車站 |
幡谷站
|
| 從車站的路線 |
從幡谷站步行8分鐘
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