Sushi Rinda （鮨 りんだ）

2014年4月，在目黑誕生瞭「Sushi Rinda」。店主河野勇太曾在惠比壽的名店“鬆栄”工作10年，並在紐約分店積纍瞭3年的經驗後獨立開設瞭這傢店。「Rinda」這個店名結郃瞭店主喜愛的歌麯和長女的名字，蘊含著他對店鋪的深厚感情。

在「Sushi Rinda」，精選當日最佳狀態的時令食材，由經驗豐富的廚師精心捏製。壽司飯經過細心烹製，以突齣食材的自然味道。無論產地，所有的魚肉都經過嚴格挑選，簡單卻深邃的味道使得每一塊壽司都富有層次感。壽司外觀精美，每一口都充満瞭五感的滿足，讓您感受食物的歡樂。

店內環境寧靜，設有8個吧臺座位和1個私人包間。木質餐桌和磚墻營造齣溫馨的氛圍。盡管是一傢高級壽司店，但店主和員工親切、明快的接待讓初次光臨的客人也能感到舒適自在。

「Sushi Rinda」以精湛的技藝和對時令食材的堅持為亮點。在這個精緻的空間中，您可以盡情享受壽司的美味。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯