153 餐廳
金阪的傳統工藝與每日清晨前往豐洲市場的堅持,造就了極品壽司
一邊欣賞皇居外苑的景色,一邊品嘗總店「金阪」風格的壽司
精心挑選的海鮮搭配米醋飯,采用精湛技藝制作的江戶前壽司
握壽司與小菜相結合,展現壽司大師的技藝
由曾在「壽司匠」修行的主廚交替為您呈現美味的壽司與小菜
用精選海膽和醋飯絕妙搭配制作的壽司
由曾在「久兵衛」和「鮨新井」修行的廚師精心制作的壽司,以醋與米飯的完美搭配突顯食材的天然美味
擁有35年曆史的江戶前壽司店,提供悠閑享用壽司的體驗
享用曾在壽司匠修行過的主廚使用博多直供新鮮魚類制作的壽司和小菜
用最好的鹽製作壽司,以凸顯「久兵衛」的鮮味。
江戶前壽司的靈感來自金槍魚腩卷(肥金槍魚和醃蘿蔔卷)的製作技法,並融合了時令風味。
一位年輕的工匠秉承著宇達壽司的傳統,一絲不苟地製作每一塊壽司。
以築地風格和時令天然食材製作的江戶前壽司
輕松享用來自菊乃井的廚師握制的江戶前壽司
精選壽司食材的站立式壽司店,搭配采用中華料理與法國料理烹飪技法制成的小菜
我們提供以豐洲市場直接運送的新鮮時令魚類為特色的完整套餐,並採用嚴格的溫度控制進行烹調。
江戶前×蝦夷前。最大限度發揮食材美味的壽司
享用熟成鮪魚和無添加手工制作的單品日本料理的壽司店
在東京頂級酒店中品味老字號日本料理店的美味