151 餐廳
在下沈式被爐桌享用京都風格的壽司懷石料理
由曾在壽司匠修行的職人握制的美味熟成的江戶前壽司
可品嘗到使用熊本縣天草產的豐富海鮮制作的獨特壽司
輕松的站立式壽司店，使用大塊魚和醋飯制成每貫壽司
盡情享用 Yamayuki 的優質金槍魚和時令主廚精選菜餚。
這款廣受好評的捲餅以中腹肉、鮪魚、海膽和蛋黃為特色。
使用三種不同的醋調制的醋飯，小菜與握壽司交替供應的壽司店
隸屬銀座金阪集團，專註於溫度與熟成的壽司
在奢華的空間裏，品嘗東京獨有的江戶前壽司
曾在鮨難波日比谷磨練廚藝的主廚注重醋飯的種類選擇以提升口感
老字號壽司店出身的主廚打造出熟成壽司與日本酒的完美融合