642 餐廳
以精緻考究的烹飪技藝，將時令食材的美味凝聚於一盤佳肴之中
運用在羅布森磨練的廚藝烹制的展現日本四季的法式料理
融合傳統法式與日式風味的無國界料理
由熟練職人精心挑選，按部位嚴選的黑毛和牛烤肉
以正統日式料理為基礎，融合主廚推薦與客人喜愛的菜肴
顛覆壽司店的傳統，融入爐端燒元素的獨特美食體驗
以單點菜式盡享正宗法式美食
一邊俯瞰東京街景，一邊共享大盤的法式料理
用太白芝麻油炸制的，外皮輕盈的天婦羅
享用使用廚師精心挑選的時令食材烹制的創新且有趣的中華料理
選用風味濃郁的優質雞種，每日清晨新鮮宰殺，並以紀州備長炭精心烤制
可以品嘗到多種日式料亭風格的小碟配菜的壽司店
由曾在 Quintessence（カンテサンス） 修行的主廚烹製，融合日式元素的現代法式料理
與侍酒師精選的酒品搭配，采用未烘焙的油炸制的輕淡天婦羅
根據客人的飲酒偏好，提供品種豐富的小份料理的日式餐廳
日本茶與水果交融，展現「茶湊流水」的細膩套餐
無限供應壽司，包含90種頂級壽司，例如雪蟹、肥鮪魚和海膽。
清酒侍酒師將引領您進入清酒的博大精深的世界。
導遊陪同，巡遊新宿居酒屋的美食與文化之旅
融合日式料理的精緻與中國料理的深邃的日中料理店