621 餐廳
國內外磨練的技術與感性，讓食材發揮最佳效果
在神泉地下的隱密餐廳享用精緻的手工義大利麵
品嚐無冷凍現切和牛的極致美味之店
近距離感受烹饪，由曾在巴黎三星店修行的廚師烹制的不拘一格的法式料理
盡情享用 Yamayuki 的優質金槍魚和時令主廚精選菜餚。
新鮮炸製，擺在你面前，享受米粉的細膩口感
造訪市中心當地人常去的居酒屋的美食之旅
在充滿溫暖木質氛圍的隱密空間裡，享用新鮮研磨的當地蕎麥麵和色彩繽紛的開胃菜。
可以享用整頭和牛的各部位和日本酒的「肉山」監修的烤肉店
用太白芝麻油炸制的，外皮輕盈的天婦羅
享用使用廚師精心挑選的時令食材烹制的創新且有趣的中華料理
選用風味濃郁的優質雞種，每日清晨新鮮宰殺，並以紀州備長炭精心烤制
可以品嘗到多種日式料亭風格的小碟配菜的壽司店
醋飯的酸味與鮮味達到微妙的平衡，蒸鮑魚也堪稱一絕的壽司店
由曾在 Quintessence（カンテサンス） 修行的主廚烹製，融合日式元素的現代法式料理
根據客人的飲酒偏好，提供品種豐富的小份料理的日式餐廳
清酒侍酒師將引領您進入清酒的博大精深的世界。
日本茶與水果交融，展現「茶湊流水」的細膩套餐
導遊陪同，巡遊新宿居酒屋的美食與文化之旅
融合日式料理的精緻與中國料理的深邃的日中料理店