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Ishibashi
東京
鰻魚
米其林
獎項
預訂接受率超過80%
4.9
(8)
USD 175.0+
米其林
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關於 銀座 四代目 高橋屋 銀座店
鰻魚業界的革命名店。
食材從全國精選，為了最大限度地享受鰻魚的美味，提供了精心設計的懷石料理課程。
鰻魚由職人一串一串地手工去除小骨，精心製作。
店內由一流建築師設計，從空間、櫃檯、椅子、展示架、器皿到照明，處處講究，彷彿小型美術館般的空間，讓您五感盡享。
請盡情享受每一道精心製作、視覺與嗅覺兼具的極致料理。
* 部分內容使用 AI 自動翻譯
菜單與套餐
Lunch
銀座懷石課程
使用天然鰻魚。
USD 228.21
Dinner
銀座懷石課程
使用天然鰻魚。
USD 228.21
※ 含消費稅和服務費。
※ 除非有額外點單，否則不會產生額外費用。
※ 價格會根據當季食材有所變動。
圖片
預約注意事項
-
價格範圍:
午餐: USD 228.21 - USD 228.21
晚餐: USD 228.21 - USD 228.21 -
飲食限制 / 過敏:
如果您有任何過敏或不喜歡的食材，請務必提前告知。如果不能食用的食材範圍較廣，我們將無法接受您的預訂。
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抵達時間:
請在預約時間的5分鐘前到達，以便能夠準時開始用餐。如果超過預訂時間而沒有收到您的連絡，預約將會被自動取消。
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穿著要求:
商務便服（請避免穿著T恤、短褲和涼鞋）。
-
孩童（兒童）:
可携带婴儿
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其他注意事項:
請避免使用過濃的香水或柔順劑。
可提供服務
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有說英語的工作人員
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可以提供
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未能提供
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未能提供
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可攜帶嬰兒
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未能提供
銀座 四代目 高橋屋 銀座店 評論
4.8(3評論)
S.K.
发布于 : 06/29/2024鰻魚套餐非常棒！從前菜到甜點，我都很享受我的餐點和在那裡的時光。餐點份量很大但價格相當昂貴。不過考慮到有很多不同料理方式的鰻魚，我很滿意。我特別喜歡鰻魚凍、鰻魚湯和鰻魚飯。生魚片也很好。謝謝你向我解釋食物！服務很棒。
推薦給所有想要享受鰻魚冒險的人。Kevin Yong
发布于 : 05/29/2024整體非常棒。食物：絕對是我這輩子吃過最好的鰻魚，套餐中的不同變化都非常驚人、創新且獨特。（開心）幾乎是被鰻魚撐死的。我相信如果你不能在一餐中吃那麼多鰻魚，較小的套餐或單點（如果有的話）可能會更好且更便宜。價格：相當昂貴，但你會明白為什麼它昂貴，因為鰻魚和食物本身的價值和品質（因為我們吃了全套）都是頂級的。絕對值得至少一次的終身體驗。如果你要嘗試全套，請留出足夠的時間。我們趕著去機場，所以這有點影響了我們的體驗，但這與餐廳無關。服務：服務很好。J.Y.
发布于 : 03/05/2024我能享受到一些非常嫩滑多汁的鰻魚。醬汁、米飯和鰻魚相得益彰，成就了一頓美妙的餐點。
餐廳信息
| 座位 | 14席 |
|---|---|
| 營業時間 | 午餐: 11:30AM - 1:20PM 1:30PM - 3:20PM 晚餐: 5:00PM - 10:00PM |
| 休息日 |
星期一，第2・3星期二
*餐廳可能暫時開放或暫時關閉。 |
| 付款方式 | 接受現金、刷卡 |
| 吸煙 | 不可 |
| 地址 | 東京中央區銀座4-12-1 VORT銀座East II Billding4F |
| 鄰近的車站 |
東銀座站、銀座站
|
| 從車站的路線 |
從東銀座站步行1分鐘
從銀座站步行4分鐘 |
