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Yakitori Torisen (焼鳥 とり泉)

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大阪市 大阪 USD 122.97 + 烤雞串

米其林

Michelin Star
米其林指南, 2025
米其林指南, 2024
米其林指南, 2023

關於 Yakitori Torisen

「焼き鳥とり泉」以如何將一整隻土雞的生命傳遞給顧客為信條,傾注心血製作一隻就能夠完成供應。

我們使用的是在兵庫縣丹波笹山飼養的日本最稀有品種的土雞「松風地鶏」。

在套餐中,為了不浪費一滴肉汁並傳遞其原味,第一串腿肉將親手遞給您。

此外,心臟會分成兩半供兩人分享,無法串起來的小肉會做成餃子,雞骨高湯則用於雜炊或親子丼。

請在寧靜的空間中享受這道尊重一隻雞生命的料理。

有紋身的顧客請用外套等遮蓋。如果不聽從店員的指示,可能會被拒絕入店。感謝您的體諒。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

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菜單與套餐

Dinner

Omakase套餐

USD 122.97
Dinner

烤全鸡和Omakase套餐

USD 192.14

※ 含消費稅和服務費。
※ 除非額外點單,否則不會產生額外費用。
※ 根據當季食材價格可能會有所波動。

圖片

Yakitori Torisen's image 1
Yakitori Torisen's image 2
Yakitori Torisen's image 3

預約注意事項

  • 價格範圍:

    晚餐: USD 122.97 - USD 192.14

  • 飲食限制 / 過敏:

    無法食用醬油的情況下,請註明。※在這種情況下,課程內容僅提供串燒。敬請諒解。如果有不喜歡的食材或過敏,請務必提前告知。如果有廣泛無法食用的食材,將無法接受預訂。

  • 抵達時間:

    請在預約時間的5分鐘前到達,以便能夠準時開始用餐。如果超過預約時間20分鐘以上,無論任何理由都將無法入店,並將自動取消預約。

  • 穿著要求:

    請避免使用過濃的香水或柔順劑。請您務必告知您的同伴。商務便装(請避免穿著T恤、短褲和涼鞋)。

  • 孩童(兒童):

    可以與成人享用相同套餐的客人。沒有兒童菜單。

  • 其他注意事項:

    有紋身的人請用外套等遮蓋。如果不聽從店鋪工作人員的指示,可能會被拒絕入店。感謝您的理解。

    本餐廳為預約申請制。若未獲得餐廳的確認,預約將不被視為成立,敬請注意。請在前往餐廳前確認您的預約狀態為【Accepted】。

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可提供服務

  • 未能提供

  • 未能提供

  • 未能提供

  • halal

    未能提供

  • 僅限能享用與成人相同套餐的人士。沒有兒童菜單。

  • 未能提供

Yakitori Torisen 評論

4.9(24評論)
  • stephanie

    发布于 : 01/30/2025
    一切都很棒!食物和氛圍都很好!廚師非常擅長介紹每道菜。我們會推薦朋友去。
  • Law Jia Jun

    发布于 : 12/28/2024
    在餐廳Torisen的美好體驗。這裡氛圍親密而舒適。廚師很有禮貌,並且樂於分享。
  • Esben Kofoed

    发布于 : 12/09/2024
    令人驚豔的用餐體驗,廚師技藝高超且充滿娛樂性,對細節和味道的關注令人印象深刻。
  • CY Huang

    发布于 : 11/25/2024
    食物非常出色。廚師全心投入於高品質的當地特色雞肉,這種雞肉僅在日本境內可得。每道菜都以百分之百的專注力烹製,與啤酒和美味的高球在輕鬆愉快的氛圍中完美搭配。美妙的夜晚!
  • hicham

    发布于 : 11/05/2024
    對於喜愛雞肉的人來說,這裡的燒鳥非常棒,氣氛很好。服務也不錯。
  • KemTy

    发布于 : 10/07/2024
    這是一場絕對精彩的燒烤盛宴。每一道菜都非常美味,甚至在第二天我們就已經想要重溫整個用餐體驗。百分之百推薦給所有前往大阪的旅客。
  • David

    发布于 : 09/15/2024
    在Yakitori Torisen的晚餐是我們日本之行中最難忘的經歷之一。雞肉的質量和味道都非常出色。廚師們非常友好和細心,我們在餐廳度過了一個美好的夜晚。強烈推薦給任何訪問大阪的人。
  • JIAN YAN KER

    发布于 : 09/02/2024
    我這輩子吃過最好吃的雞肉!非常美味和甜美。服務一流,清酒搭配也很棒。
  • Daisy

    发布于 : 08/14/2024
    好奇妙嘅燒雞omakase,全部用雞,唔同部位,好juicy,好好味,加大約6xxx yen 配埋sake pairing,喜出望外竟然有兩支十四代,超驚喜,pair 得又好,讃!
    但要留意預約時間,早到也不能早入。
  • Ni Dai

    发布于 : 07/11/2024
    喜歡這裡的食物,沒想到雞肉可以這麼多汁!一定要嘗試他們推薦的清酒,會讓你驚喜的!

餐廳信息

座位 8席
營業時間 6:00 PM - 11:00 PM
休息日 不定期休息
*餐廳可能暫時開放或暫時關閉。
付款方式 接受現金、刷卡
吸煙 不可
地址 大阪大阪市北區堂島1-4-26 玉家大樓 3F
鄰近的車站
北新地站
從車站的路線
從北新地站步行5分鐘
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Yakitori Torisen

4月17日

2 位客人