SPiCE Cafe

시타마치 스미다의 조용한 골목에 자리 잡은 '스파이스 카페(Spice Cafe)'

이곳은 세계 48개국을 여행하며 체득한 주인의 향신료에 대한 지식을 일본인 특유의 감성으로 승화시킨 레스토랑입니다.

목조 아파트를 개조한 따스함이 느껴지는 공간에서는 매일 밤 디너 코스 'Spice Tasting Menu'가 제공됩니다.

'향신료라는 사고방식'을 서로 다른 것을 섞어 새로운 무언가를 만들어내는 것으로 정의하며, 일본 고유의 식재료와 조합한 총 7가지 요리는 향과 맛의 윤곽이 뚜렷하고, 불필요한 장식을 배제한 간결함이 인상적입니다.

요리에 곁들이는 것은 향신료의 개성을 돋보이게 하는 페어링 음료입니다.

격식을 차리지 않으면서도 특별한 느낌을 주는 시간은, 기념일이나 소중한 사람과의 식사에도 어울리는 경험이 될 것입니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  저녁: USD 28.02 - USD 92.46

• 식단 제한 / 알레르기:

  기피 식재료나 알레르기가 있으신 경우에는 반드시 사전에 알려주시기 바랍니다. 또한, 섭취가 어려운 식재료가 광범위할 경우에는 예약을 받기 어려운 점 양해 부탁드립니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사가 시작될 수 있도록 협조 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간을 지나실 경우, 자동으로 예약 취소로 처리되오니 양해 부탁드립니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다. 티셔츠, 반바지, 샌들 착용은 삼가주시기 바랍니다.

• 어린이:

  어른과 동일한 코스 메뉴가 가능한 경우

  어린이도 코스 요리를 드실 경우, 12세 이하라도 예약 인원에 포함해 주십시오.

  어린이 전용 메뉴는 준비되어 있지 않습니다.

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 섬유유연제의 향에는 배려해 주시기 바랍니다. 이해와 협조 부탁드립니다.