마디건 （マーディガン）

Name: 마디건
Address: 니시아자부 4-4-16, 미나토구, Tokyo, 106-0031, JP
Price range: ¥24,200 - 34,100

미나토구 , 도쿄 USD 156.36 + 스테이크, 와규, 데판야끼

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마디건에 대하여

늦은 밤에도 자유로운 분위기로 최상의 스테이크와 일품 요리를 즐길 수 있는 매혹적인 다이닝 공간입니다.

일본 최고의 참치 도매상 '야마코우'와 정육 도매상 '야자와 미트'가 손을 잡은 특별한 레스토랑입니다.

야마코우 특선 참치 밥과 고기를 잘 아는 셰프가 독자적인 방식으로 익힌 특선 흑모 와규 숯불구이를 즐기실 수 있습니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

메뉴와 코스

Dinner

계절의 맛을 느낄 수 있는 좋은 코스

◎ 지금이 제철인 일본 각지의 신선한 재료를 활용하여, 심플하게 조리한 5종류의 전채가 메인인 소고기까지의 시간을 고조시키고, W메인의 첫 번째! 흑모 와규의 최고의 살코기 숯불구이, 일본 최고의 참치 중개상, 야마코의 본참치 밥(희소 부위를 포함한 각 부위)을 만끽할 수 있는 Mardegan에서 반드시 드셔보셔야 할 코스.

■ 야마코의 희소 부위, 본참치, 볼살 타타키~버터 소스~ / 지금이 제철인 재료를 활용한 프리트 / 야마코의 본참치, 중뱃살과 훈제 가코의 냉제 카펠리니 / 마르데간 자랑의 일품 흑모 와규 모모살 카르파초 / 지금이 제철인 재료를 활용한 생선 요리 / 최상급 흑모 와규 숯불 스테이크(80g) / 야마코의 최상급 참치 밥 / 디저트 / 음료 한 잔(샴페인, 화이트, 레드 와인) / 커피 또는 홍차 또는 녹차

USD 156.36

Dinner

Mardegan극상 코스・스페셜리테

◎지금이 제철인 일본 각지의 신선한 재료를 활용하여, 심플하게 조리한 5종류의 전채가 메인 소고기까지의 시간을 고조시키고, W메인의 첫 번째! 흑모 와규의 최고의 살코기 숯불구이, 일본 최고의 참치 중개상, 야마코의 참다랑어 밥(희소 부위를 포함한 각 부위)을 만끽할 뿐만 아니라, 홋카이도의 극상 성게, 도야마 만의 보석, 흰 새우를 호화롭게 토핑하여, 일본 여행을 잊을 수 없는 추억으로 만들어 주는 인생 코스.

■ 야마코의 희소 부위, 참다랑어, 볼살 타타키~버터 소스~ / 야마코의 참다랑어, 중뱃살과 훈제 가코의 냉제 카펠리니 / 마르데간 자랑의 일품 흑모 와규 허벅지살 카르파초 / 지금이 제철인 재료를 활용한 생선 요리 / 극상 흑모 와규 숯불 스테이크(80g) / 야마코의 극상 참치 밥 (극상 성게, 도야마 만의 보석, 흰 새우) / 디저트 / 음료 한 잔(샴페인, 화이트와인, 레드와인) / 커피 또는 홍차 또는 녹차

USD 199.00

Dinner

고기, 참치 코스

◎Mardegan의 주요 식재료인 정육 도매 '야자와 미트'가 들여오는 흑모 와규 스테이크 120g. 야마코우의 참다랑어 밥(희소 부위를 포함한 각 부위)을 만끽할 뿐만 아니라, 홋카이도의 최고급 성게, 도야마 만의 보석, 흰 새우를 호화롭게 토핑. 게다가! 전채 5접시에도 흑모 와규, 참다랑어를 듬뿍 사용한, 바로 흑모 와규와 본참치에 특화된 스페셜리테 코스.

■야마코우의 희소 부위, 참다랑어, 볼살 타타키~버터 소스~ / 와규 볼살 로스트, 상어 지느러미 소스 / 야마코우의 참다랑어, 중뱃살과 훈제 가코의 냉제 카펠리니 / 마데간 자랑의 일품 흑모 와규 허벅지살 카르파초 / Mardegan 특제 흑모 와규 미니 햄버그 / 최고급 흑모 와규 숯불 스테이크(120g) / 야마코우의 최고급 참치 밥 (최고급 성게, 도야마 만의 보석, 흰 새우) / 디저트 / 음료 한 잔(샴페인, 화이트 와인, 레드 와인) / 커피 또는 홍차 또는 녹차

USD 220.32

※ 소비세 및 서비스 요금이 포함되어 있습니다.
※ 추가 주문을 하지 않는 한 추가 요금은 발생하지 않습니다.
※ 계절에 따른 식재료 변경으로 인하여 메뉴 가격이 변동될 수 있습니다.

사진

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예약 주의사항

가격대:

저녁: USD 156.36 - USD 220.32
식단 제한 / 알레르기:

알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다. 또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.
도착시간:

예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.
드레스 코드:

드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)
어린이:

유아 가능, 유모차 가능
기타 주의사항:

과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.

추가 정보

영어
영어 메뉴 이용 가능
WiFi
사용 가능
비건
불가
할랄
불가
어린이
유아 가능, 유모차 가능
콜키지
불가

마디건에 대한 리뷰

식당 정보

좌석	20석
영업시간	6:00PM - 12:30AM
정기 휴무	일요일, 토요일 부정기 휴무, 연말연시（12/31-1/2） *레스토랑은 일시적으로 영업을 중단하거나 임시 휴업할 수 있습니다.
지불 방법	현금, 카드 가능
흡연 가능 여부	불가
주소	니시아자부 4-4-16, 미나토구, Tokyo
인근역	히로오역
인근역에서 오시는 길	히로오역에서 도보 8분