长野县南北长达220公里。位于其南部，被中央阿尔卑斯雄伟群山环抱的饭田市，静伫着一家名为“柚木元”的餐厅。

来自全国各地的食客络绎不绝，大家都异口同声地表示“特意来这一趟非常值得”，这也是确确实实的满足感。

这里提供以野味为首的南信州饮食文化，以及当地特有的待客之道。

店主萩原贵幸真挚地面对南信州饮食文化，将每一道菜都表现得淋漓尽致。2021年，他荣获第12届农林水产省厨师表彰制度“料理大师（Cooking Masters）”铜奖。

在珍视创业之初传承下来的日本料理“技艺”与“风雅”的同时，提供能让人感受到南信州四季变迁的料理和竭诚的款待。

店内是“侘寂”与“现代”相调和的精致空间。在去繁就简的陈设中，美丽的庭院景观和自然的气息静静流淌。非常适合旅行、纪念日、约会、商务招待、家庭聚餐等各种场合。

饮品方面，以长野县产的葡萄酒、日本酒为主，种类丰富。中国茶、台湾茶、果汁等无酒精饮料也应有尽有，您可以尽情享受与料理的搭配。

请务必在“柚木元”体验南信州的“风土（Terroir）”和日本料理的精髓。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  午餐: USD 271.35 - USD 271.35
  晚餐: USD 271.35 - USD 271.35

• 饮食限制 / 过敏:

  请务必提前告知我们您的忌口或过敏食材。此外，如果因不能食用的食材范围过广而难以安排餐点时，我们将无法接受您的预订。

  根据您告知的时间，可能会产生取消费用。请在预订前务必确认这一点。

• 到达时间:

  请您在预订时间的5分钟前抵达，以便准时开始用餐。

  用餐将于预订时间统一开始。万一您迟到或中途离店，可能无法提供部分菜品，因此请您预留充裕的时间前来。

  若超过预订时间且未联系我们，将视为自动取消。

• 着装要求:

  商务便装（请避免穿着T恤、短裤和凉鞋）

• 儿童:

  可 ※提供儿童餐，婴儿车可入店

• 其他注意事项:

  请避免使用过浓的香水或柔顺剂。

  午餐和晚餐每组最多接待4位客人。

  请在特别事项栏中回答以下内容：

  ① 请注明是否能用日语交流。

  ② 如有想吃的食材请提前告知。根据时期不同，可能无法提供熊肉，如有需求请务必提前说明。