245 餐厅
融合艺术与传统，彰显厨师技艺的新式寿司
用自家研磨的精选稀有荞麦种子制成的浓郁风味荞麦面
可品尝味道浓郁的江户前寿司与独具创意的下酒菜的寿司店
由荣获侍酒师大奖的侍酒师搭配的葡萄酒，以及如艺术品般的法国料理
以咸味和酸味为特色的寿司，搭配精心制作的配菜
重视季节、讲究酒和餐具的日本料理
米香与海鲜风味完美融合的特制寿司
追求精湛刀工和随季节变化的风味的寿司店
以大块鸡肉和绝佳口感著称的烤鸡肉串名店
采用名店技艺的怀石料理和寿司
在绿色榻榻米房间里享用由第四代厨师烹制的使用时令食材的素食怀石料理
珍视“自然之味”的阿兰·杜卡斯法国料理
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享用搭配三种醋调制的偏硬醋饭的江户前寿司
由曾在米其林三星店修行的店主和拥有北欧经验的女将共同呈现的自由日式料理
采用精心挑选的时令食材，以江户前传统工艺精心制作的寿司
在中目黑的隐秘宝店享用新鲜炸制的一星时令天妇罗
一位茶道大师兼糕点师，提供抹茶和时令甜点
以传统意大利料理为基础，采用日本食材烹制的创意料理
一家位于江户川桥的老字号餐厅，180年来一直供应其秘制酱汁。
充分利用奢华时令食材的极简怀石料理