47 餐厅
融合艺术与传统,彰显厨师技艺的新式寿司
可品尝味道浓郁的江户前寿司与独具创意的下酒菜的寿司店
在桧木吧台享用由老字号资深主厨精心制作的时令寿司
以咸味和酸味为特色的寿司,搭配精心制作的配菜
追求精湛刀工和随季节变化的风味的寿司店
米香与海鲜风味完美融合的特制寿司
坚守传统、毫不妥协、毫不矫饰的江户前寿司店
采用名店技艺的怀石料理和寿司
可品尝京都怀石料理与主厨特选握寿司的寿司割烹风格餐厅
以无添加糖的红醋与盐制作,寿司食材与醋饭完美平衡的寿司
主厨曾在名店“Saeki”修行,您可品尝到全国各地的新鲜鱼类寿司
采用精心挑选的时令食材,以江户前传统工艺精心制作的寿司
江户前寿司,以红醋饭为主,注重配料的丰富性。
京都料理“祇园佐佐木”×展现寿司店“鮨吉武”技艺的寿司
使用红醋与米醋制成的两种醋饭打造的正宗寿司
传承200余年传统技术,以金枪鱼开始并以金枪鱼收尾的江户前寿司
享用搭配三种醋调制的偏硬醋饭的江户前寿司
以两种米和红醋调制的醋饭为特色,每日更换寿司种类
精选近海鱼类,融合江户前寿司与京都寿司的寿司店
坐落在传统小巷中的清新与技艺