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TACOS BAR (タコスバー)

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涩谷区 东京 USD 140.21 + 民族料理

米其林

米其林指南, 2024

关于 TACOS BAR

自学成才的老板兼主厨Marco Garcia先生,因为在日本留学而立志走上料理之路,经过多年来凭借自己的热情学习墨西哥料理和日本料理,每天创作出结合墨西哥传统和日本食材的全新玉米饼。

海鲜食材根据当天、当周、当季的状况,由主厨决定。

套餐内容结合了生、烤、蒸、炸等多种烹调方式,让人联想到怀石料理。

我们还精选了与每道料理相配的日本酒、葡萄酒,以及龙舌兰酒和梅斯卡尔酒。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

菜单与套餐

Dinner

墨西哥玉米饼Omakase套餐

厨师会以当时最好的季节性海鲜制作墨西哥玉米饼。
我们使用传统品种的玉米手工制作,每天早上新鲜研磨,上桌前再逐一烘烤。
结合各种烹调方法和不同的酱料,追求每一块墨西哥玉米饼的完美。
传统与前卫并存,让您享受前所未有的新口味和口感。

套餐共9〜10道菜(包括甜点) + Read more
USD 140.21
Dinner

墨西哥玉米饼Omakase套餐 SPECIAL

在墨西哥玉米饼Omakase套餐中,有几道菜品会用更特别的食材和烹调方法替换提供。
USD 186.95

※ 含消费税和服务费。
※ 除非有额外点单,否则不会产生额外费用。
※ 价格会因应季节食材而有所浮动。

照片

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预订须知

  • 价格范围:

    晚餐: USD 140.21 - USD 186.95

  • 饮食限制 / 过敏:

    如果您有任何过敏或不喜欢的食材,请务必提前告知。如果不能食用的食材范围较广,我们将无法接受您的预订。

  • 到达时间:

    请在预约时间的5分钟前到达,以便能够准时开始用餐。如果超过预订时间而没有收到您的连络,预约将会被自动取消。

  • 其他注意事项:

    请避免使用过浓的香水或柔顺剂。

    现场结算时可以选择纪念日甜点盘(含税1,980日元)。与套餐一起,留下美好的纪念日回忆如何?

    可以在盘子上写下评论。

    如果有需要,请在特别事项中注明“希望纪念日甜点盘”。

+ Read more

可提供服務

  • 提供英文菜单
    有说英语的工作人员

  • 可以提供

  • 未能提供

  • halal

    未能提供

  • 未能提供

  • 未能提供

TACOS BAR的评论

5.0(1条评论)
  • Spencer R

    发布于 : 01/13/2024
    在北美生活并吃了一辈子的玉米饼后,我可以自信地说这些是顶级的玉米饼。你不会得到街头风味的肉块,但你会得到令人难以置信的玉米饼、创意和真正好的服务。这是我最喜欢的餐厅之一。也强烈推荐给外国人。期待很快在米其林指南中看到这家餐厅。

餐厅信息

座位 21席
营业时间 6:00 PM - 11:00 PM
休息日 星期一、星期二、星期日
*餐厅可能暂时开放,也可能暂时关闭。
付款方式 接受現金、刷卡
吸烟 不可
地址 东京涩谷区惠比寿西 2-7-1
最近的车站
惠比寿站
从车站的路线
从惠比寿站步行5分钟
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TACOS BAR

4月19日

1 位客人