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Hortensia
东京
法式料理
米其林
5.0
(9)
USD 206.0+
米其林
米其林指南, 2025
米其林指南, 2024
关于 UNE IMMERSION
沉浸 = "没头"
在沉浸，我们通过利用四季食材的料理，提供让您从心底“沉浸”的用餐体验。
本店由一位厨师独自经营，为了在料理和服务的每一个细节上提供细致入微的关怀，无论午餐还是晚餐，我们仅接受两组预订。
套餐从独创的鲤鱼汤开始，包括以白玫瑰为灵感的美丽摆盘的鱿鱼和萝卜前菜。这些菜品是厨师在修行时期学习的特色菜的启发，将自己的根源融入法国料理中，以现代方式呈现。
在位于初台和幡谷之间，仅有六个座位的法国餐厅，尽情享受使用最优质季节食材的厨师推荐套餐。
* 部分內容使用 AI 自动翻译
菜单与套餐
Dinner
Omakase套餐
USD 160.36
※ 含消费税和服务费。
※ 除非有额外点单，否则不会产生额外费用。
※ 根据季节性食材的不同，价格会有所浮动。
照片
预订须知
-
价格范围:
晚餐: USD 160.36 - USD 160.36
-
饮食限制 / 过敏:
如果您有任何食物过敏或不喜欢的食材，请务必提前告知。如果有广泛的食材不能食用，我们将无法接受您的预订。
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到达时间:
请在预订时间的5分钟前到达，以便我们能准时开始用餐。如果您在没有通知的情况下超过预订时间，我们将自动取消您的预订。
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儿童:
不可使用
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其他注意事项:
请注意不要使用过多的香水或柔顺剂的香味。
可提供服務
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未能提供
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可用
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未能提供
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未能提供
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未能提供
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3,300日圆/瓶
UNE IMMERSION 的评论
餐厅信息
| 座位 | 6席 |
|---|---|
| 营业时间 | 午餐：12:00 ～ 13:00 12点同时开始 晚餐：18:00 ～ 20:00（最晚入店） |
| 休息日 |
不定休
*餐厅可能暂时开放，也可能暂时关闭。 |
| URL | |
| 付款方式 | 现金、可刷卡 |
| 吸烟 | 不可 |
| 地址 | 东京涩谷区本町1-28-8 DAIM 1F |
| 最近的车站 |
幡谷站
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| 从车站的路线 |
从幡谷站步行8分钟
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