
미쉐린

UNE IMMERSION 에 대하여
UNE IMMERSION = "몰입"
UNE IMMERSION에서는 사계절의 재료를 살린 요리를 통해 마음껏 '몰입'할 수 있는 다이닝 경험을 제공합니다.
셰프가 일인 운영하는 저희 매장에서는 요리와 서비스의 모든 부분에 세심한 배려를 제공하기 위해 낮과 저녁 각각 두 팀만 예약을 받고 있습니다.
코스는 독창적인 잉어 수프에서 시작하여, 흰 장미를 닮은 아름다운 장식의 오징어와 순무 전채 요리가 포함되어 있습니다. 이들은 셰프가 수련 시절에 배운 스페셜리테를 힌트로, 프랑스 요리에 자신의 뿌리를 섞어 현대적으로 표현한 것입니다.
하츠다이와 하타가야 사이에 위치한 단 6석의 프랑스 요리점에서 최고의 계절 재료를 사용한 오마카세 코스를 마음껏 즐겨보세요.
* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.
메뉴와 코스
오마카세 코스
※ 소비세 및 서비스 요금이 포함되어 있습니다.
※ 추가 주문을 하지 않는 한 추가 요금은 발생하지 않습니다.
※ 계절에 따른 식재료 변경으로 인하여 메뉴 가격이 변동될 수 있습니다.
사진





예약 주의사항
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가격대:
저녁: USD 162.09 - USD 162.09
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식단 제한 / 알레르기:
알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다. 또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.
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도착시간:
예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.
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어린이:
동반 불가
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기타 주의사항:
과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.
추가 정보
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불가
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이용 가능
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불가
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불가
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불가
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3,300엔/보틀
UNE IMMERSION 에 대한 리뷰
식당 정보
좌석 | 6석 |
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영업시간 | 런치:12:00 ~ 13:00 12시에 시작하는 시간제 디너:18:00 ~ 20:00(최종 입장) |
정기 휴무 |
부정기 휴일
*레스토랑은 일시적으로 영업을 중단하거나 임시 휴업할 수 있습니다. |
URL | |
지불 방법 | 현금, 카드 가능 |
흡연 가능 여부 | 불가 |
주소 | 도쿄 시부야구 혼마치1-28-8 DAIM 1F |
인근역 |
하타가야역
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인근역에서 오시는 길 |
하타가야역에서 도보 8분
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