RESTAURANT Hiramatsu Hakata （レストランひらまつ博多）

Name: RESTAURANT Hiramatsu Hakata
Address: 博多區下川端町3-1 Hakata Riverain 2楼, 福岡市, 福岡, 812-0027, JP
Price range: ¥5,469 - 34,182

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福岡市 , 福岡 USD 38.33 + 法式料理

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關於 RESTAURANT Hiramatsu Hakata

「Restaurant Hiramatsu Hakata」是一傢充分利用九州時令食材，提供精緻法式料理的餐廳。

自1999年開業以來，我們將福岡的飲食文化與法式料理的傳統技藝完美融閤，持續不斷地進行創新。經驗豐富的廚師充分發揮九州新鮮食材的豐富風味，創造齣在這裏纔能品嘗到的絕妙佳餚。

在璀璨的巴卡拉水晶弔燈和精選的藝術作品裝點下，我們的環境如同美術館般精緻，讓您享受特別的時光。

此外，從法國各地酒莊直接進口的稀有藏酒，也是Hiramatsu的獨特魅力之一。瞭解如何與菜餚完美搭配的侍酒師，將為您推薦最閤適的一款。

我們懷著“希望像傢人一樣歡迎客人”的心情，全體員工竭誠為您提供貼心的服務。如果您來福岡，歡迎光臨「Restaurant Hiramatsu Hakata」。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

菜單與套餐

Lunch

【平日限定午餐】MENU PLAISIR ※截止至4月30日

・餐前一口

・木場農園安納芋輕盈濃湯
搭配貝類風味的皇傢佈丁和炸薩摩甜蝦

・福江島的竹莢魚與豐前海產星鰻香煎
搭配煙熏柴魚金槍魚醬和番紅花點綴

或

・覆蓋博多蔥脆皮的福鯛烤製
新土豆濃湯，榛果芳香，搭配時令蔬菜

・備長炭炙烤五島美豚裡脊，佐肉汁醬
竹筍與五島米燴飯，柚子鬍椒調味

・五島茶鬼嶽風味甜點
甘夏柑與大石雞蛋海綿蛋糕，九州產馬斯卡彭奶酪雲朵

・咖啡 & 法式小點 + Read more

USD 38.33

Lunch

MENU RECOMMENDATIONS ※截止至4月30日

・餐前一口

・木場農園安納芋輕盈濃湯
搭配貝類風味的皇傢佈丁和炸薩摩甜蝦

・福江島的竹莢魚與豐前海產星鰻香煎
搭配煙熏柴魚金槍魚醬和番紅花點綴

・覆蓋博多蔥脆皮的福鯛烤製
新土豆濃湯，榛果芳香，搭配時令蔬菜

・備長炭炙烤五島美豚裡脊，佐肉汁醬
竹筍與五島米燴飯，柚子鬍椒調味

・五島茶鬼嶽風味甜點
甘夏柑與大石鷄蛋海綿蛋糕，九州產馬斯卡彭奶酪雲朵

・咖啡 & 法式小點 + Read more

USD 57.49

Lunch

MENU SPÉCIAL ※截止至4月30日

・餐前一口

・木場農園安納芋輕盈濃湯
搭配貝類風味的皇傢佈丁和炸薩摩甜蝦

・大石鷄蛋溏心蛋，鵝肝麵包脆片
佐賀縣產綠蘆筍蒸製，搭配羊肚菌

・覆蓋博多蔥脆皮的福鯛烤製
新土豆濃湯，榛果芳香，搭配時令蔬菜

・烤黑毛和牛，佐肉汁醬
日嚮夏柑與時令蔬菜花園式擺盤

・五島茶鬼嶽風味甜點
甘夏柑與大石鷄蛋海綿蛋糕，九州產馬斯卡彭奶酪雲朵

・咖啡 & 法式小點 + Read more

USD 95.82

Lunch

MENU GASTRONOMIQUE ※截止至4月30日

・餐前一口

・木場農園安納芋輕盈濃湯
搭配貝類風味的皇傢佈丁和炸薩摩甜蝦

・山福玄海三文魚低溫熟成
香檳醬汁，佐賀產鲞香氣環繞的山茶蔬菜

・大石鷄蛋溏心蛋，鵝肝麵包脆片
佐賀縣產綠蘆筍蒸製，搭配羊肚菌

・覆蓋博多蔥脆皮的福鯛烤製
新土豆濃湯，榛果芳香，搭配時令蔬菜

・五島牛與島漣魚韆層酥包焗
肉汁醬，日嚮夏柑與時令蔬菜花園式擺盤

・九州的饋贈
大石鷄蛋慕斯與五島茶冰淇淋

・咖啡 & 法式小點 + Read more

USD 143.73

Dinner

MENU DÉCOUVERTE ※截止至4月30日

・餐前一口

・木場農園安納芋輕盈濃湯
搭配貝類風味的皇傢佈丁和炸薩摩甜蝦

・山福玄海三文魚低溫熟成
香檳醬汁，佐賀產鲞香氣環繞的山茶蔬菜

・炸石斑魚，新土豆濃湯
榛果芳香，搭配時令蔬菜

・島漣魚炸排與腿肉烤製
貝爾內醬

・五島茶鬼嶽風甜點
甘夏柑橘與大石鷄蛋餅乾，九州產馬斯卡彭奶酪雲朵

・咖啡 & 法式小點 + Read more

USD 114.98

Dinner

MENU BOURGEIOS ※截止至4月30日

・餐前一口款待

・木場農園安納芋輕盈濃湯
搭配貝類風味的皇傢佈丁和炸薩摩甜蝦

・鵝肝與汍隆甲魚意大利餃
鬆露風味

・炸石斑魚，新土豆濃湯
榛果芳香，搭配時令蔬菜

・五島和牛與島漣魚韆層派
紅酒汁，日嚮夏柑橘與時令蔬菜的田園風

・五島紅藷冰沙
柑橘與櫻花點綴

・九州的恩惠
大石鷄蛋慕斯林與五島茶冰淇淋

・咖啡 & 法式小點 + Read more

USD 172.47

Dinner

MENU GASTRONOMIQUE ※截止至4月30日

・餐前一口

・木場農園安納芋輕盈濃湯
搭配貝類風味的皇傢佈丁和炸薩摩甜蝦

・久賀島車蝦與燜白蘆筍
配奧塞特拉魚子醬

・鵝肝與汍隆甲魚意大利餃
鬆露風味

・五島久重魚香煎
山茶花菜花泥與褐色奶油
菜花、八代日本蛤，佐鯡魚子香氣

・五島和牛與島漣魚韆層派
紅酒汁，日嚮夏柑橘與時令蔬菜的田園風

・五島紅藷冰沙
柑橘與櫻花點綴

・九州的恩惠
大石鷄蛋慕斯林與五島茶冰淇淋

・咖啡 & 法式小點 + Read more

USD 239.55

※ 含消費稅和服務費。
※ 套餐費用需提前支付，其他現場產生的費用需當日現場支付。
※ 價格會根據當季食材有所浮動。

圖片

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預約注意事項

價格範圍:

午餐: USD 38.33 - USD 143.73
晚餐: USD 114.98 - USD 239.55
飲食限制 / 過敏:

如果您有食材過敏，請務必提前告知。如果有廣泛無法食用的食材，則無法接受預約。
抵達時間:

請在預約時間的5分鐘前到達，以便能夠準時開始用餐。如果超過預約時間且未聯絡，將自動取消預約。
穿著要求:

著裝要求為智能休閒（請避免穿著T恤、短褲、涼鞋進店）。
孩童（兒童）:

仅限13岁以上且与成人享用相同套餐的顾客
其他注意事項:

請注意避免過度使用香水或柔軟劑的氣味。
週年蛋糕從¥3,729起提供。如有需要，請在預訂時在備註欄中填寫數量和留言裝飾內容。
僅接受前一天的預訂。
週年蛋糕的付款將在當天收取。

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可提供服務

英文
可以應對
Wi-Fi
未能提供
素食餐廳
未能提供
清真餐廳
未能提供
兒童
仅限13岁以上且与成人享用相同套餐的顾客
自備酒水
可以利用

餐廳信息

座位	82席
營業時間	午餐：11:30 AM - 01:30 PM (L.O. 01:30 PM) 晚餐：05:30 PM - 08:30 PM (L.O. 08:30 PM）
休息日	不定休 *餐廳可能暫時開放或暫時關閉。
付款方式	現金、可刷卡
吸煙	不可
地址	福岡福岡市博多區下川端町3-1 Hakata Riverain 2楼
鄰近的車站	中洲川端站
從車站的路線	從中洲川端站步行數分鐘