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USD 90.0+
어워드
일본 식당 어워드, 2023
일본 식당 어워드, 2021
레스토랑 히라마츠 하카타에 대하여
「레스토랑 히라마츠 하카타」는 큐슈의 제철 식재료를 최대한 활용하여 세련된 프랑스 요리를 제공하는 레스토랑입니다.
1999년 개업 이래 후쿠오카의 식문화와 프랑스 요리의 전통 기법을 멋지게 융합하여 항상 새로운 도전을 계속하고 있습니다. 숙련된 셰프가 큐슈산 신선한 식재료의 풍부한 풍미를 최대한 끌어내어, 여기서만 맛볼 수 있는 최고의 요리를 만들어내고 있습니다.
화려한 바카라 샹들리에와 엄선된 예술 작품이 장식된, 미술관 같은 세련된 공간에서 특별한 시간을 즐기실 수 있습니다.
또한 프랑스 각지의 와이너리에서 직수입한 희귀한 와인도 '히라마츠'만의 매력 중 하나입니다. 요리와의 완벽한 마리아주를 잘 아는 소믈리에가 고객님께 최적의 한 병을 제안해 드립니다.
'고객을 가족처럼 맞이하고 싶다'는 마음을 소중히 여기며 직원 모두가 정성을 다해 서비스를 제공하고 있으니 후쿠오카를 방문하실 때는 꼭 '레스토랑 히라마츠 하카타'에서 즐거운 시간을 보내시길 바랍니다.
* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.
메뉴와 코스
Lunch
【평일 한정 런치】MENU PLAISIR ※4월 30일까지
・식전 한 입 대접
・키바 농원의 안노이모 (고구마) 가벼운 수프
조개 풍미의 로얄과 사츠마 단새우 베녜
・후쿠에섬산 키비나고와 부젠해산 아나고 소테
훈제 가다랑어 톤나토 소스와 사프란의 향
또는
・하카타 파 크러스트를 입힌 다이후쿠 도미 로스트
하카타 파의 크루트를 입힌 다이후쿠의 참돔 로스트
・비장탄으로 그릴한 고토 (五島) 돼지고기 등심, 주 소스
죽순과 고토 쌀 리조또, 유자 고추 양념
・고토 차 오니다케 스타일 디저트
아마나쓰 감귤과 오이시 (大石) 달걀 비스퀴, 큐슈산 마스카포네 크림
・커피 & 작은 과자 + Read more
・키바 농원의 안노이모 (고구마) 가벼운 수프
조개 풍미의 로얄과 사츠마 단새우 베녜
・후쿠에섬산 키비나고와 부젠해산 아나고 소테
훈제 가다랑어 톤나토 소스와 사프란의 향
또는
・하카타 파 크러스트를 입힌 다이후쿠 도미 로스트
하카타 파의 크루트를 입힌 다이후쿠의 참돔 로스트
・비장탄으로 그릴한 고토 (五島) 돼지고기 등심, 주 소스
죽순과 고토 쌀 리조또, 유자 고추 양념
・고토 차 오니다케 스타일 디저트
아마나쓰 감귤과 오이시 (大石) 달걀 비스퀴, 큐슈산 마스카포네 크림
・커피 & 작은 과자 + Read more
USD 38.35
Lunch
MENU RECOMMENDATIONS ※4월 30일까지
・식전 한 입 대접
・키바 농원의 안노이모 (고구마) 가벼운 수프
조개 풍미의 로얄과 사츠마 단새우 베녜
・후쿠에섬산 키비나고와 부젠해산 아나고 소테
훈제 가다랑어 톤나토 소스와 사프란의 향
・하카타 파 크러스트를 입힌 다이후쿠 도미 로스트
하카타 파의 크루트를 입힌 다이후쿠의 참돔 로스트
・비장탄으로 그릴한 고토 (五島) 돼지고기 등심, 주 소스
죽순과 고토 쌀 리조또, 유자 고추 양념
・고토 차 오니다케 스타일 디저트
아마나쓰 감귤과 오이시 (大石) 달걀 비스퀴, 큐슈산 마스카포네 크림
・커피 & 작은 과자 + Read more
・키바 농원의 안노이모 (고구마) 가벼운 수프
조개 풍미의 로얄과 사츠마 단새우 베녜
・후쿠에섬산 키비나고와 부젠해산 아나고 소테
훈제 가다랑어 톤나토 소스와 사프란의 향
・하카타 파 크러스트를 입힌 다이후쿠 도미 로스트
하카타 파의 크루트를 입힌 다이후쿠의 참돔 로스트
・비장탄으로 그릴한 고토 (五島) 돼지고기 등심, 주 소스
죽순과 고토 쌀 리조또, 유자 고추 양념
・고토 차 오니다케 스타일 디저트
아마나쓰 감귤과 오이시 (大石) 달걀 비스퀴, 큐슈산 마스카포네 크림
・커피 & 작은 과자 + Read more
USD 57.53
Lunch
MENU SPÉCIAL ※4월 30일까지
식전 한 입 대접
키바 농원의 안노이모 (고구마) 가벼운 수프
조개 풍미의 로얄과 사츠마 단새우 베녜
오이시 달걀 우프 몰레, 푸아그라 크루통
사가현 산 그린 아스파라거스 에튀베, 모렐 버섯
하카타 대파 크러스트를 입힌 다이후쿠 도미 로스트
햇감자 포타제 수프, 헤이즐넛 향, 제철 채소 곁들임
흑모와규 로스트, 진한 주 소스
휴우가나쓰 감귤과 제철 채소 자르디니에르 스타일
고토 차 오니다케 스타일 디저트
아마나쓰 감귤과 오이시 달걀 비스퀴, 큐슈산 마스카포네 크림
커피 & 작은 과자 + Read more
키바 농원의 안노이모 (고구마) 가벼운 수프
조개 풍미의 로얄과 사츠마 단새우 베녜
오이시 달걀 우프 몰레, 푸아그라 크루통
사가현 산 그린 아스파라거스 에튀베, 모렐 버섯
하카타 대파 크러스트를 입힌 다이후쿠 도미 로스트
햇감자 포타제 수프, 헤이즐넛 향, 제철 채소 곁들임
흑모와규 로스트, 진한 주 소스
휴우가나쓰 감귤과 제철 채소 자르디니에르 스타일
고토 차 오니다케 스타일 디저트
아마나쓰 감귤과 오이시 달걀 비스퀴, 큐슈산 마스카포네 크림
커피 & 작은 과자 + Read more
USD 95.89
Lunch
MENU GASTRONOMIQUE ※4월 30일까지
식전 한 입 대접
키바 농원의 안노이모 (고구마) 가벼운 수프
조개 풍미의 로얄과 사츠마 단새우 베녜
야마후 겐카이 (玄海) 연어 미퀴
샴페인 소스, 사가산 카라스미의 향을 입힌 동백 채소
오이시 (大石) 달걀 우프 몰레, 푸아그라 크루통
사가산 그린 아스파라거스 에튀베, 모렐 버섯
하카타 대파 크러스트를 입힌 다이후쿠 도미 로스트
햇감자 포타제 수프, 헤이즐넛 향, 제철 채소 곁들임
고토 와규와 시마 사자나미 생선 파이 구이
진한 주 소스, 휴우가나쓰 감귤과 제철 채소 자르디니에르 스타일
규슈의 축복
오이시 달걀 무슬린과 고토 차 글라스
커피 & 작은 과자 + Read more
키바 농원의 안노이모 (고구마) 가벼운 수프
조개 풍미의 로얄과 사츠마 단새우 베녜
야마후 겐카이 (玄海) 연어 미퀴
샴페인 소스, 사가산 카라스미의 향을 입힌 동백 채소
오이시 (大石) 달걀 우프 몰레, 푸아그라 크루통
사가산 그린 아스파라거스 에튀베, 모렐 버섯
하카타 대파 크러스트를 입힌 다이후쿠 도미 로스트
햇감자 포타제 수프, 헤이즐넛 향, 제철 채소 곁들임
고토 와규와 시마 사자나미 생선 파이 구이
진한 주 소스, 휴우가나쓰 감귤과 제철 채소 자르디니에르 스타일
규슈의 축복
오이시 달걀 무슬린과 고토 차 글라스
커피 & 작은 과자 + Read more
USD 143.83
Dinner
MENU DÉCOUVERTE ※4월 30일까지
식전 한 입 대접
키바 농원의 안노 고구마 가벼운 수프
조개 풍미의 로얄과 사츠마 단새우 베녜
야마후 겐카이 (玄海) 연어 미퀴
샴페인 소스, 사가산 카라스미의 향을 입힌 동백 채소
하타 (자바리) 튀김과 햇감자 포타제 수프
헤이즐넛 향, 제철 채소 곁들임
시마 사자나미 커틀렛과 허벅지살 그릴
베아르네즈 소스
고토 차 오니다케 스타일 디저트
휴우가나쓰 감귤과 오이시 달걀 비스킷, 규슈산 마스카포네 누아주
커피 & 작은 과자 + Read more
키바 농원의 안노 고구마 가벼운 수프
조개 풍미의 로얄과 사츠마 단새우 베녜
야마후 겐카이 (玄海) 연어 미퀴
샴페인 소스, 사가산 카라스미의 향을 입힌 동백 채소
하타 (자바리) 튀김과 햇감자 포타제 수프
헤이즐넛 향, 제철 채소 곁들임
시마 사자나미 커틀렛과 허벅지살 그릴
베아르네즈 소스
고토 차 오니다케 스타일 디저트
휴우가나쓰 감귤과 오이시 달걀 비스킷, 규슈산 마스카포네 누아주
커피 & 작은 과자 + Read more
USD 115.06
Dinner
MENU BOURGEIOS ※4월 30일까지
식전 한 입 대접
키바 농원의 안노이모 (고구마) 가벼운 수프
조개 풍미의 로얄과 사츠마 단새우 베녜
푸아그라와 마루타카 자라 라비올리
트러플 풍미
하타 (자바리) 튀김과 햇감자 포타제 수프
헤이즐넛 향, 제철 채소 곁들임
고토 (五島) 와규와 시마 사자나미 페이스트리 파이
주 소스, 휴우가나쓰 감귤과 제철 채소 자르디니에 스타일
고토 고구마 그래니떼
감귤과 벚꽃
큐슈의 축복
오이시 달걀 무슬린과 고토 차 글라스전 한 입 대접
키바 농원의 안노이모 (고구마) 가벼운 수프
조개 풍미의 로얄과 사츠마 단새우 베녜
푸아그라와 마루타카 자라 라비올리
트러플 풍미
하타 (자바리) 튀김과 햇감자 포타제 수프
헤이즐넛 향, 제철 채소 곁들임
고토 (五島) 와규와 시마 사자나미 페이스트리 파이
주 소스, 휴우가나쓰 감귤과 제철 채소 자르디니에 스타일
고토 고구마 그래니떼
감귤과 벚꽃
큐슈의 축복
오이시 달걀 무슬린과 고토 차 아이스크림
커피 & 작은 과자 + Read more
키바 농원의 안노이모 (고구마) 가벼운 수프
조개 풍미의 로얄과 사츠마 단새우 베녜
푸아그라와 마루타카 자라 라비올리
트러플 풍미
하타 (자바리) 튀김과 햇감자 포타제 수프
헤이즐넛 향, 제철 채소 곁들임
고토 (五島) 와규와 시마 사자나미 페이스트리 파이
주 소스, 휴우가나쓰 감귤과 제철 채소 자르디니에 스타일
고토 고구마 그래니떼
감귤과 벚꽃
큐슈의 축복
오이시 달걀 무슬린과 고토 차 글라스전 한 입 대접
키바 농원의 안노이모 (고구마) 가벼운 수프
조개 풍미의 로얄과 사츠마 단새우 베녜
푸아그라와 마루타카 자라 라비올리
트러플 풍미
하타 (자바리) 튀김과 햇감자 포타제 수프
헤이즐넛 향, 제철 채소 곁들임
고토 (五島) 와규와 시마 사자나미 페이스트리 파이
주 소스, 휴우가나쓰 감귤과 제철 채소 자르디니에 스타일
고토 고구마 그래니떼
감귤과 벚꽃
큐슈의 축복
오이시 달걀 무슬린과 고토 차 아이스크림
커피 & 작은 과자 + Read more
USD 172.6
Dinner
MENU GASTRONOMIQUE ※4월 30일까지
식전 한 입 대접
키바 농원의 안노이모 (고구마) 가벼운 수프
조개 풍미의 로얄과 사츠마 단새우 베녜
히사가시마산 쿠루마 새우와 화이트 아스파라거스 에튀베
오세트라 캐비어 곁들임
푸아그라와 마루타카 자라 라비올리
트러플 풍미
고토 고코노에 생선 포와레
동백콜리플라워 퓌레와 브라운 버터
유채꽃과 야시로 일본 바지락, 카라스미 향
고토 와규와 시마 사자나미 페이스트리 파이
주 소스, 휴우가나쓰 감귤과 제철 채소 자르디니에 스타일
고토 고구마 그래니떼
감귤과 벚꽃
큐슈의 축복
오이시 달걀 무슬린과 고토 차 아이스크림
커피 & 작은 과자 + Read more
키바 농원의 안노이모 (고구마) 가벼운 수프
조개 풍미의 로얄과 사츠마 단새우 베녜
히사가시마산 쿠루마 새우와 화이트 아스파라거스 에튀베
오세트라 캐비어 곁들임
푸아그라와 마루타카 자라 라비올리
트러플 풍미
고토 고코노에 생선 포와레
동백콜리플라워 퓌레와 브라운 버터
유채꽃과 야시로 일본 바지락, 카라스미 향
고토 와규와 시마 사자나미 페이스트리 파이
주 소스, 휴우가나쓰 감귤과 제철 채소 자르디니에 스타일
고토 고구마 그래니떼
감귤과 벚꽃
큐슈의 축복
오이시 달걀 무슬린과 고토 차 아이스크림
커피 & 작은 과자 + Read more
USD 239.72
※ 소비세 및 서비스 요금이 포함되어 있습니다.
※ 코스 요금은 사전 결제로 진행되며, 현지에서 발생한 추가 요금은 당일 매장에서 결제해 주시기 바랍니다.
※ 계절에 따른 식재료 변경으로 인하여 메뉴 가격이 변동될 수 있습니다.
사진
예약 주의사항
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가격대:
점심: USD 38.35 - USD 143.83
저녁: USD 115.06 - USD 239.72 -
식단 제한 / 알레르기:
알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다. 또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.
-
도착시간:
예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안 하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.
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드레스 코드:
드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)
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어린이:
13세 이상이며 성인과 동일한 코스를 드시는 분만 가능합니다
-
기타 주의사항:
과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.
기념일 케이크는 ¥3,729부터 준비되어 있습니다. 필요 시 예약 시 비고란에 수량과 메시지 장식을 함께 입력해 주시기 바랍니다.
기념일 케이크는 전날까지 예약을 받습니다.
기념일 케이크 결제는 당일에 이루어집니다.
추가 정보
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이용 가능
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불가
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불가
-
불가
-
13세 이상이며 성인과 동일한 코스를 드시는 분만 가능합니다
-
이용 가능
식당 정보
| 좌석 | 82석 |
|---|---|
| 영업시간 | 런치: 11:30 AM - 01:30 PM (주문 마감 01:30 PM) 디너: 05:30 PM - 08:30 PM (주문 마감 08:30 PM） |
| 정기 휴무 |
부정기 휴무
*레스토랑은 일시적으로 영업을 중단하거나 임시 휴업할 수 있습니다. |
| 지불 방법 | 현금, 카드 가능 |
| 흡연 가능 여부 | 불가 |
| 주소 | 후쿠오카 후쿠오카시 하카타구 시모카와바타마치 3-1 하카타 리버레인 2F |
| 인근역 |
나카스카와바타역
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| 인근역에서 오시는 길 |
나카스카와바타역에서 도보 몇 분
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