
關於
在銀座品嚐嚴選的優質黑毛和牛
提供使用近江牛等和牛的套餐,由主廚從全國各地精心挑選。
岡崎農場的「熟近江牛」經過40個月以上的育肥,香氣異常濃鬱,風味濃鬱。
我們提供多種款式的一流肉類,根據當天肉的狀況、切法、切法仔細控制烹調力道和時間。
請品嚐我們的特色烤肉,它透過我們的工藝將肉的自然風味發揮得淋漓盡致。
另外,還有「Domaine de la Romanée-Conti」、「柏圖斯」等各種用餐時必備的酒精飲料。
請在我們的餐廳享受最優質的烤肉的優雅時刻。
*您也可以在我們的姊妹餐廳“銀座 山科"預訂。
* 部分內容使用 AI 自動翻譯
菜單與套餐
岡崎牧場 長期肥育近江牛與神戶牛牛排會席
・山科和牛迷你漢堡
・近江牛牛排 80g
・烤蔬菜
・神戶牛沙朗牛排 80g
・季節甜點
本店山科鐵板會席
・今日前菜
・近江牛壽喜燒風烤肉
・自製近江牛義式香腸
・清口小品
・近江牛牛排
・烤時蔬
・近江牛雪花牛排
・蒜香炒飯或日式素麵
・甜點
・咖啡或紅茶,搭配精緻小點
近江牛與海鮮鐵板會席
・季節前菜
・鐵板車蝦 或 今日鮮魚鐵板燒
・山科和牛迷你漢堡
・清口小品
・近江牛牛排
・烤時蔬
・和牛菲力牛排
・蒜香炒飯或日式素麵
・甜點
・咖啡或紅茶,搭配精緻小點
近江牛與活鮑鐵板會席
・季節八寸拼盤
・鐵板香魚
・鐵板活鮑魚
・清口小品
・近江牛瘦肉牛排
・烤時蔬
・近江牛西冷牛排
・鰻魚牛肉飯 或 日式素麵
・甜點
・咖啡或紅茶,搭配精緻小點
主廚推薦鐵板懷石料理
・整隻鐵板魚翅
・鐵板活伊勢龍蝦
・山科和牛迷你漢堡
・清口小品
・厚切牛舌
・烤時蔬
・近江牛西冷牛排
・鰻魚牛肉飯 或 日式素麵
・甜點
・咖啡或紅茶,搭配精緻小點
神戶牛與海鮮鐵板會席
・山科寶箱壽司
・整隻鐵板魚翅
・鐵板活伊勢龍蝦
・清口小品
・神戶牛菲力牛排
・烤時蔬
・神戶牛西冷牛排
・鮭魚卵蓋飯 或 日式素麵
・甜點
・咖啡或紅茶,搭配精緻小點
山科分店燒肉套餐
・今日鹽烤三種拼盤
・今日冷盤
・烤時蔬
・今日醬汁烤三種拼盤
・今日湯品
・山科特色菲力炸牛排三明治
・近江牛山藥泥蓋飯
・季節日式素麵
・季節甜點
神戶牛・近江牛燒肉套餐
・厚切鹽烤牛舌
・鹽烤和牛橫膈膜肉或牛腹肉
・山科寶箱壽司
・烤活扇貝
・精選部位醬汁烤肉3種
・今日湯品
・山科特色菲力炸牛排三明治
・神戶牛西冷壽喜燒風烤肉
・近江牛日式鰻魚飯風三吃
・季節甜點
※ 含消費稅和服務費。
※ 除非有額外點單,否則不會產生額外費用。
※ 價格會因應季節食材而有所浮動。
設施
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有說英語的工作人員
提供英文菜單 -
可以提供
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僅限12歲或以上,能與大人享用相同套餐的客人。
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預約注意事項
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價格範圍:
午餐: USD 108.86 - USD 340.18
晚餐: USD 108.86 - USD 340.18 -
飲食限制 / 過敏:
如果您有任何過敏或不喜歡的食材,請務必提前告知。如果不能食用的食材範圍較廣,我們將無法接受您的預訂。一般來說,吃生肉有食物中毒的風險。我們可能會拒絕為兒童、老人和免疫系統較弱的人提供膳食。
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抵達時間:
請在預約時間的5分鐘前到達,以便能夠準時開始用餐。如果超過預訂時間而沒有收到您的連絡,預約將會被自動取消。
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穿著要求:
商務便服(請避免穿著T恤、短褲和涼鞋)。
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孩童(兒童):
僅限12歲或以上,能與大人享用相同套餐的客人。
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其他注意事項:
請避免使用過濃的香水或柔順劑。
同一組中的每個人都會使用相同的套餐。
餐廳信息
| 總座位數 | 80席 |
|---|---|
| 營業時間 | 午間: 11:30 - 3:00PM(L.O. 1:30PM) 晚間: 5:00PM - 11:00PM(L.O. 9:00PM) |
| 休息日 | 限年末年初 *餐廳可能暫時開放或暫時關閉。 |
| 付款方式 | 接受現金、刷卡 |
| 吸煙 | Not Allowed |
| 地址 |
東京中央区銀座5-8-1 銀座Place 11F
東京都中央区銀座5-8-1 銀座プレイス 11F
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| 鄰近的車站 |
銀座站、有樂町站
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| 從車站的路線 |
與東京地鐵銀座站A4出口直接相連
從有樂町站步行10分鐘 |



















