
關於 本店 山科
在銀座品嚐嚴選的優質黑毛和牛
提供使用近江牛等和牛的套餐,由主廚從全國各地精心挑選。
岡崎農場的「熟近江牛」經過40個月以上的育肥,香氣異常濃鬱,風味濃鬱。
我們提供多種款式的一流肉類,根據當天肉的狀況、切法、切法仔細控制烹調力道和時間。
請品嚐我們的特色烤肉,它透過我們的工藝將肉的自然風味發揮得淋漓盡致。
另外,還有「羅曼尼康帝」、「柏圖斯」等各種用餐時必備的酒精飲料。
請在我們的餐廳享受最優質的烤肉的優雅時刻。
*您也可以在我們的姊妹餐廳“銀座 山科"預訂。
https://omakaseje.com/zh-tw/restaurants/eo914115
* 部分內容使用 AI 自動翻譯
+ Read more菜單與套餐
鐵板本店山科套餐
鐵板近江牛肉套餐
鐵板懷石套餐
・炭火燒季節鮮魚
・活鮑魚牛排(金內中碗)
・口味轉換(漆器湯匙)
・近江牛瘦肉牛排
・精選兩款烤蔬菜
・近江牛沙朗牛排
・鰻魚飯
・日式漬物拼盤
・紅味噌湯
・甜點 + Read more
鐵板悅套餐
・整隻烤魚翅(附湯匙)
・烤伊勢龍蝦(附金內小碗)
・口味轉換(附西式湯匙)
・山科迷你漢堡
・精選兩款烤蔬菜
・近江牛沙朗牛排
・近江牛與鰻魚釜飯
・紅味噌湯
・甜點 + Read more
鐵板神戶牛套餐
・海寶拌牛肉(附漆器湯匙)
・活鮑魚與生海膽(金內中碗)
・烤伊勢龍蝦(金內小碗)
・口味轉換(附西式湯匙)
・和牛菲力牛排
・精選兩款烤蔬菜
・神戶牛沙朗牛排
・松露蛋包飯(金內大碗)
・甜點 + Read more
鐵板本店山科套餐
鐵板近江牛套餐
鐵板懷石套餐
・炭火燒季節鮮魚
・活鮑魚牛排(金內中碗)
・口味轉換(漆器湯匙)
・近江牛瘦肉牛排
・精選兩款烤蔬菜
・近江牛沙朗牛排
・鰻魚飯
・日式漬物拼盤
・紅味噌湯
・甜點 + Read more
鐵板悅套餐
・整隻烤魚翅(附湯匙)
・烤伊勢龍蝦(附金內小碗)
・口味轉換(附西式湯匙)
・山科迷你漢堡
・精選兩款烤蔬菜
・近江牛沙朗牛排
・近江牛與鰻魚釜飯
・紅味噌湯
・甜點 + Read more
鐵板神戶牛套餐
・海寶拌牛肉(附漆器湯匙)
・活鮑魚與生海膽(金內中碗)
・烤伊勢龍蝦(金內小碗)
・口味轉換(附西式湯匙)
・和牛菲力牛排
・精選兩款烤蔬菜
・神戶牛沙朗牛排
・松露蛋包飯(金內大碗)
・甜點 + Read more
燒肉見聞套餐
燒肉山科分店套餐
近江牛套餐
・季節精選小菜
・厚切牛舌鹽燒
・和牛橫膈膜或外橫膈膜鹽燒 配山葵
・完熟番茄
・菲力炸牛排三明治
・三款近江牛醬燒 配芥末
・近江牛壽喜燒風味 配雞蛋與一口米飯
・豆乳冷麵
・甜點 + Read more
燒肉近江牛套餐
・厚切牛舌鹽燒
・精選菲力牛排 配生胡椒
・完熟番茄
・菲力炸牛排三明治
・牛舌高湯涮煮 配柚子醋
・兩款近江牛醬燒 配芥末
・松露近江牛壽喜燒 配雞蛋與一口飯
・豆乳冷麵
・季節水果 + Read more
燒肉神戶牛・近江牛套餐
・厚切牛舌鹽燒
・鹽燒和牛橫膈膜或腹肉 配山葵
・完熟番茄
・菲力炸牛排三明治
・神戶牛沙朗30克 配洋蔥醬油
・精選和牛菲力牛排 配生胡椒
・近江牛與鰻魚釜飯
・紅味噌湯
・季節水果 + Read more
※ 含消費稅和服務費。
※ 除非有額外點單,否則不會產生額外費用。
※ 價格會因應季節食材而有所浮動。
圖片





預約注意事項
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價格範圍:
午餐: USD 133.86 - USD 334.64
晚餐: USD 108.76 - USD 334.64 -
飲食限制 / 過敏:
如果您有任何過敏或不喜歡的食材,請務必提前告知。如果不能食用的食材範圍較廣,我們將無法接受您的預訂。一般來說,吃生肉有食物中毒的風險。我們可能會拒絕為兒童、老人和免疫系統較弱的人提供膳食。
-
抵達時間:
請在預約時間的5分鐘前到達,以便能夠準時開始用餐。如果超過預訂時間而沒有收到您的連絡,預約將會被自動取消。
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穿著要求:
商務便服(請避免穿著T恤、短褲和涼鞋)。
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孩童(兒童):
僅限12歲或以上,能與大人享用相同套餐的客人。
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其他注意事項:
請避免使用過濃的香水或柔順劑。
同一組中的每個人都會使用相同的套餐。
可提供服務
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有說英語的工作人員
提供英文菜單 -
可以提供
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未能提供
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未能提供
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僅限12歲或以上,能與大人享用相同套餐的客人。
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未能提供
本店 山科 評論
餐廳信息
座位 | 80席 |
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營業時間 | 午間: 11:30 - 3:00PM(L.O. 1:30PM) 晚間: 5:00PM - 11:00PM(L.O. 9:00PM) |
休息日 |
限年末年初
*餐廳可能暫時開放或暫時關閉。 |
付款方式 | 接受現金、刷卡 |
吸煙 | Not Allowed |
地址 | 東京中央区銀座5-8-1 銀座Place 11F |
鄰近的車站 |
銀座站、有樂町站
|
從車站的路線 |
與東京地鐵銀座站A4出口直接相連
從有樂町站步行10分鐘 |