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本店 山科

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中央区 东京 USD 108.76 + 牛排・和牛

关于 本店 山科

在银座品尝严选的优质黑毛和牛

提供使用近江牛等和牛的套餐,由主厨从全国各地精心挑选。

冈崎农场的“熟近江牛”经过40个月以上的育肥,香气异常浓郁,风味浓郁。

我们提供多种款式的一流肉类,根据当天肉的状况、切法、切法仔细控制烹饪力度和时间。

请品尝我们的特色烤肉,它通过我们的工艺将肉的自然风味发挥得淋漓尽致。

另外,还有“罗曼尼康帝”、“柏图斯”等各种用餐时必不可少的酒精饮料。

请在我们的餐厅享受最优质的烤肉的优雅时刻。

*您也可以在我們的姊妹餐廳“银座 山科"預訂。

https://omakaseje.com/zh-tw/restaurants/eo914115

* 部分內容使用 AI 自动翻译

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菜单与套餐

Lunch

铁板本店山科套餐

・近江牛刺身
・时令小菜
・时令海鲜铁板烧
・山科迷你汉堡
・口感转换 — 漆器汤匙
・近江牛瘦肉牛排
・可选烤蔬菜两种
・近江牛肥瘦相间牛排
・蒜香炒饭
・红味噌汤
・甜点 + Read more
USD 133.86
Lunch

铁板近江牛肉套餐

・近江牛刺身
・时令前菜
・近江牛豆乳涮锅(使用金内小碗)
・山科迷你汉堡
・口感转换(漆器汤匙)
・和牛菲力牛排
・精选两种烤蔬菜
・近江牛霜降牛排
・蒜香炒饭
・红味噌汤
・甜点 + Read more
USD 167.32
Lunch

铁板怀石套餐

・近江牛八寸拼盘(附漆器汤匙)
・炭火烤时令鱼
・活鲍鱼牛排(金内中碗)
・口感转换(漆器汤匙)
・近江牛瘦肉牛排
・精选两种烤蔬菜
・近江牛沙朗牛排
・鳗鱼饭
・日式腌菜拼盘
・红味噌汤
・甜点 + Read more
USD 209.15
Lunch

铁板悦套餐

・近江牛与新鲜海胆寿司(附漆器汤匙)
・整只烤鱼翅(附汤勺)
・烤伊势龙虾(附金内小碗)
・口感转换(附西式汤勺)
・山科迷你汉堡
・精选两种烤蔬菜
・近江牛沙朗牛排
・近江牛与鳗鱼釜饭
・红味噌汤 + Read more
USD 250.98
Lunch

铁板神户牛套餐

・神户牛
・海宝拌牛肉(附漆器汤匙)
・活鲍鱼与生海胆(金内中碗)
・烤伊势龙虾(金内小碗)
・口感转换(附西式汤勺)
・和牛菲力牛排
・精选两种烤蔬菜
・神户牛沙朗牛排
・松露蛋包饭(金内大碗)
・甜点 + Read more
USD 334.64
Dinner

铁板本店山科套餐

・近江牛刺身
・时令小菜
・时令海鲜铁板烧
・山科迷你汉堡
・口感转换 — 漆器汤匙
・近江牛瘦肉牛排
・可选烤蔬菜两种
・近江牛肥瘦相间牛排
・蒜香炒饭
・红味噌汤
・甜点 + Read more
USD 133.86
Dinner

铁板近江牛套餐

・近江牛刺身
・时令前菜
・近江牛豆乳涮锅(使用金内小碗)
・山科迷你汉堡
・口感转换(漆器汤匙)
・和牛菲力牛排
・精选两种烤蔬菜
・近江牛霜降牛排
・蒜香炒饭
・红味噌汤
・甜点 + Read more
USD 167.32
Dinner

铁板本店山科套餐

・近江牛八寸拼盘(附漆器汤匙)
・炭火烤时令鱼
・活鲍鱼牛排(金内中碗)
・口感转换(漆器汤匙)
・近江牛瘦肉牛排
・精选两种烤蔬菜
・近江牛沙朗牛排
・鳗鱼饭
・日式腌菜拼盘
・红味噌汤
・甜点 + Read more
USD 209.15
Dinner

铁板悦套餐

・近江牛与新鲜海胆寿司(附漆器汤匙)
・整只烤鱼翅(附汤勺)
・烤伊势龙虾(附金内小碗)
・口感转换(附西式汤勺)
・山科迷你汉堡
・精选两种烤蔬菜
・近江牛沙朗牛排
・近江牛与鳗鱼釜饭
・红味噌汤 + Read more
USD 250.98
Dinner

铁板神户牛套餐

・神户牛
・海宝拌牛肉(附漆器汤匙)
・活鲍鱼与生海胆(金内中碗)
・烤伊势龙虾(金内小碗)
・口感转换(附西式汤勺)
・和牛菲力牛排
・精选两种烤蔬菜
・神户牛沙朗牛排
・松露蛋包饭(金内大碗)
・甜点 + Read more
USD 334.64
Dinner

烧肉见闻套餐

・近江牛牛肉拌生蛋
・时令小菜
・千层盐烤牛舌
・盐烤和牛横膈膜或外横膈膜 配山葵
・完熟番茄
・山科滑汉堡
・三款酱汁烤近江牛 配芥末
・烤涮近江牛 配柚子酱油与葱花
・山科牛肉盖饭
・甜点 + Read more
USD 108.76
Dinner

烧肉山科分店套餐

・近江牛刺身
・时令精选小菜
・千层牛舌盐烧
・和牛横膈膜或外横膈膜盐烧 配芥末
・完熟番茄
・菲力炸牛排三明治
・三种近江牛酱烧 配芥末
・近江牛烧涮 配柚子醋和葱
・山科牛肉盖饭
・甜点 + Read more
USD 133.86
Dinner

近江牛套餐

・宝盒寿司(附漆器勺)
・时令精选小菜
・厚切牛舌盐烧
・和牛横膈膜或外横膈膜盐烧 配芥末
・完熟番茄
・菲力炸牛排三明治
・三种近江牛酱烧 配芥末
・近江牛寿喜烧风味 配鸡蛋和一口米饭
・豆乳冷面
・甜点 + Read more
USD 167.32
Dinner

烤肉近江牛套餐

・近江牛刺身与八寸料理(附漆勺)
・厚切牛舌盐烤
・精选菲力牛排 配生胡椒
・完熟番茄
・菲力炸牛排三明治
・牛舌高汤涮锅 配柚子醋
・两种近江牛酱烧 配芥末
・松露近江牛寿喜烧 配鸡蛋和一口饭
・豆乳冷面
・时令水果 + Read more
USD 209.15
Dinner

烤肉神户牛・近江牛套餐

・近江牛与活海胆寿司(附漆勺)
・厚切牛舌盐烤
・盐烤和牛横膈膜或腹肉 配芥末
・完熟番茄
・菲力炸牛排三明治
・神户牛西冷 配洋葱酱油
・精选和牛菲力牛排30克 配生胡椒
・近江牛与鳗鱼釜炊饭
・红味噌汤
・时令水果 + Read more
USD 250.98

※ 含消费税和服务费。
※ 除非有额外点单,否则不会产生额外费用。
※ 价格会因应季节食材而有所浮动。

照片

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预订须知

  • 价格范围:

    午餐: USD 133.86 - USD 334.64
    晚餐: USD 108.76 - USD 334.64

  • 饮食限制 / 过敏:

    如果您有任何过敏或不喜欢的食材,请务必提前告知。如果不能食用的食材范围较广,我们将无法接受您的预订。一般来说,吃生肉有食物中毒的风险。我们可能会拒绝为儿童、老人和免疫系统较弱的人提供膳食。

  • 到达时间:

    请在预约时间的5分钟前到达,以便能够准时开始用餐。如果超过预订时间而没有收到您的连络,预约将会被自动取消。

  • 着装要求:

    商务便服(请避免穿着T恤、短裤和凉鞋)。

  • 儿童:

    仅限12岁或以上,能与大人享用相同套餐的客人。

  • 其他注意事项:

    请避免使用过浓的香水或柔顺剂。

    同一组中的每个人都会使用相同的套餐

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可提供服務

  • 有说英语的工作人员
    提供英文菜单

  • 可以提供

  • 未能提供

  • halal

    未能提供

  • 仅限12岁或以上,能与大人享用相同套餐的客人。

  • 未能提供

本店 山科的评论

5.0(4条评论)
  • Alan Tan

    发布于 : 11/22/2024
    绝对是东京值得一试的最佳铁板烧之一。食物好,服务好,氛围好。
  • ZFly

    发布于 : 06/01/2024
    美好的体验,优质的食物和优质的服务。强烈推荐。
  • Ruggero Maman

    发布于 : 03/31/2024
    东京最好的肉之一……很快就会回来,我的朋友们也是!
  • W.D.

    发布于 : 03/04/2024
    这是一家绝对棒极了的餐厅。我甚至可以说这是我这辈子吃过的最好的肉。无论是肉类菜肴还是甜点都非常出色。

餐厅信息

座位 80席
营业时间 午間: 11:30 - 3:00PM(L.O. 1:30PM)
晚間: 5:00PM - 11:00PM(L.O. 9:00PM)
休息日 仅限年末年初
*餐厅可能暂时开放,也可能暂时关闭。
付款方式 接受現金、刷卡
吸烟 Not Allowed
地址 东京中央区銀座5-8-1 银座Place,11F
最近的车站
银座站、有乐町站
从车站的路线
与东京地铁银座站A4出口直接相连
从有乐町站步行10分钟
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本店 山科

6月30日

1 位客人