
关于
在银座品尝严选的优质黑毛和牛
提供使用近江牛等和牛的套餐,由主厨从全国各地精心挑选。
冈崎农场的“熟近江牛”经过40个月以上的育肥,香气异常浓郁,风味浓郁。
我们提供多种款式的一流肉类,根据当天肉的状况、切法、切法仔细控制烹饪力度和时间。
请品尝我们的特色烤肉,它通过我们的工艺将肉的自然风味发挥得淋漓尽致。
另外,还有“Domaine de la Romanée-Conti”、“柏图斯”等各种用餐时必不可少的酒精饮料。
请在我们的餐厅享受最优质的烤肉的优雅时刻。
*您也可以在我們的姊妹餐廳“银座 山科"預訂。
* 部分內容使用 AI 自动翻译
菜单与套餐
冈崎牧场 长期育肥近江牛和神户牛牛排会席
・山科和牛迷你汉堡
・近江牛牛排 80g
・烤蔬菜
・神户牛西冷牛排 80g
・时令甜点
本店山科铁板会席
・今日前菜
・近江牛寿喜烧风烤肉
・自制近江牛意式香肠
・清口小品
・近江牛牛排
・烤时蔬
・近江牛雪花牛排
・蒜香炒饭或日式素面
・甜点
・咖啡或红茶,搭配精致小点
近江牛与海鲜铁板会席
・时令前菜
・铁板车虾 或 今日鲜鱼铁板烧
・山科和牛迷你汉堡
・清口小品
・近江牛牛排
・烤时蔬
・和牛菲力牛排
・蒜香炒饭或日式素面
・甜点
・咖啡或红茶,搭配精致小点
近江牛与活鲍铁板会席
・时令八寸拼盘
・铁板香鱼
・铁板活鲍鱼
・清口小品
・近江牛瘦肉牛排
・烤时蔬
・近江牛西冷牛排
・鳗鱼牛肉饭 或 日式素面
・甜点
・咖啡或红茶,搭配精致小点
主厨推荐铁板会席
・整只铁板鱼翅
・铁板活伊势龙虾
・山科和牛迷你汉堡
・清口小品
・厚切牛舌
・烤时蔬
・近江牛西冷牛排
・鳗鱼牛肉饭 或 日式素面
・甜点
・咖啡或红茶,搭配精致小点
神户牛和海鲜铁板会席
・山科宝箱寿司
・整只铁板鱼翅
・铁板活伊势龙虾
・清口小品
・神户牛菲力牛排
・烤时蔬
・神户牛西冷牛排
・鲑鱼籽盖饭 或 日式素面
・甜点
・咖啡或红茶,搭配精致小点
山科分店烤肉套餐
・今日盐烤三种拼盘
・今日冷盘
・烤时蔬
・今日酱汁烤三种拼盘
・今日汤品
・山科特色菲力炸牛排三明治
・近江牛山药泥盖饭
・时令日式素面
・时令甜点
神户牛・近江牛烧烤套餐
・厚切盐烤牛舌
・盐烤和牛横膈膜肉或牛腹肉
・山科宝箱寿司
・烤活扇贝
・精选部位酱汁烤肉3种
・今日汤品
・山科特色菲力炸牛排三明治
・神户牛西冷寿喜烧风烤肉
・近江牛日式鳗鱼饭风三吃
・时令甜点
※ 含消费税和服务费。
※ 除非有额外点单,否则不会产生额外费用。
※ 价格会因应季节食材而有所浮动。
设施
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有说英语的工作人员
提供英文菜单 -
可以提供
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仅限12岁或以上,能与大人享用相同套餐的客人。
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预订须知
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价格范围:
午餐: USD 108.86 - USD 340.18
晚餐: USD 108.86 - USD 340.18 -
饮食限制 / 过敏:
如果您有任何过敏或不喜欢的食材,请务必提前告知。如果不能食用的食材范围较广,我们将无法接受您的预订。一般来说,吃生肉有食物中毒的风险。我们可能会拒绝为儿童、老人和免疫系统较弱的人提供膳食。
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到达时间:
请在预约时间的5分钟前到达,以便能够准时开始用餐。如果超过预订时间而没有收到您的连络,预约将会被自动取消。
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着装要求:
商务便服(请避免穿着T恤、短裤和凉鞋)。
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儿童:
仅限12岁或以上,能与大人享用相同套餐的客人。
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其他注意事项:
请避免使用过浓的香水或柔顺剂。
同一组中的每个人都会使用相同的套餐。
餐厅信息
| 总座位数 | 80席 |
|---|---|
| 营业时间 | 午間: 11:30 - 3:00PM(L.O. 1:30PM) 晚間: 5:00PM - 11:00PM(L.O. 9:00PM) |
| 休息日 | 仅限年末年初 *餐厅可能暂时开放,也可能暂时关闭。 |
| 付款方式 | 接受現金、刷卡 |
| 吸烟 | Not Allowed |
| 地址 |
东京中央区銀座5-8-1 银座Place,11F
東京都中央区銀座5-8-1 銀座プレイス 11F
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| 最近的车站 |
银座站、有乐町站
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| 从车站的路线 |
与东京地铁银座站A4出口直接相连
从有乐町站步行10分钟 |



















