
關於 Bistro Amorph.
位於東京郊外的法式餐廳「Bistro Amorph.」。我們珍視餐後的餘韻,重視料理的“流暢性”和“舒適感”,而非強烈的主張。這是一家讓您度過比飽腹感更為平和且滿足的時光的餐廳。
料理由擁有者兼主廚竹內卓負責。他在名店John Kanaya磨練技藝,之後在東京的餐廳積累經驗,並作為總料理長活躍。他以法國料理的技術為基礎,創造出經驗豐富且技藝精湛的每一道菜。
法國料理的主廚與法式甜點的女糕點師這對夫妻,將彼此的感性融合,從時令食材及其背景,甚至是聲音和空氣感等創意元素中獲得靈感,精心製作每一道菜。這裡的獨特表現力令人著迷。所使用的食材主要選自岡山縣「ortaglia」和兵庫縣「Awaji Island Western Vegetable Garden」的無農藥、無化學肥料的蔬菜。從初步加工開始細心準備,珍視生產者的心意,並引出食材本身的美味。葡萄酒則以法國葡萄酒為主,與主廚的料理相得益彰,為您推薦與當日料理或心情相配的一杯。
店內僅有三張桌子,營造出寧靜的空間。每張桌子擁有不同的氛圍,讓您享受與場景相符的時光。
隨著季節變遷的料理,不僅美味,還充滿了發現和驚喜,並帶有一絲懷舊的元素。請在「Bistro Amorph.」享受與您自身記憶和感覺交織的體驗。
* 部分內容使用 AI 自動翻譯
菜單與套餐
6道菜午餐套餐
料理與甜點二部曲套餐
※ 含消費稅及服務費。
※ 預訂套餐時,套餐費用需提前支付,其他現場產生的費用當日現場支付。
※ 價格會根據當季食材有所浮動。
※ 座位費用為午餐和晚餐每位收取1,100日圓(現場付款)
圖片





預約注意事項
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價格範圍:
午餐: USD 42.21 - USD 84.41
晚餐: USD 84.41 - USD 84.41 -
飲食限制 / 過敏:
如有食材過敏,請務必提前告知。此外,若有廣泛無法食用的食材,將無法接受預約。
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抵達時間:
請於預約時間前抵達,以便準時開始用餐。若未聯絡且超過預約時間,將自動視為取消。
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穿著要求:
著裝要求為Smart Casual(請避免穿著T恤、短褲、涼鞋進店)。
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孩童(兒童):
僅限能享用與成人相同套餐的客人使用。
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其他注意事項:
請避免使用過多香水或柔軟劑的氣味。
可提供服務
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未能提供
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未能提供
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未能提供
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未能提供
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僅限能享用與成人相同套餐的人使用
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未能提供
餐廳信息
| 總座位數 | 9席 |
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| 營業時間 | 午餐:12:00 PM準時開始 晚餐:6:30 PM或7:00 PM – 10:00 PM |
| 休息日 |
星期三、星期四
*餐廳可能暫時開放或暫時關閉。 |
| 付款方式 | 現金、可刷卡 |
| 吸煙 | 禁止吸煙 |
| 地址 | 東京武藏野市中町1丁目20−10 |
| 鄰近的車站 |
三鷹站
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| 從車站的路線 |
從三鷹站步行2分鐘
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