Bistro Amorph. （ビストロ アモルフ.）

位于东京郊外的法式餐厅“Bistro Amorph.”。我们珍视餐后留下的余韵，注重料理的“流动”和“舒适感”，而非强烈的主张。这是一家让您度过宁静而满足时光的餐厅。

负责料理的是店主兼主厨竹内卓。他在名店John Kanaya积累了丰富经验，之后在东京的餐厅继续磨练，并作为总厨活跃。他以法式料理的技艺为基础，创造出经过丰富经验验证的每一道菜。

法式料理的主厨与法式甜点的女糕点师这对夫妻，在融合彼此感性的同时，从时令食材及其背景，甚至是声音和空气感等创意元素中汲取灵感，精心制作每一道菜。这里独特的表达方式令人着迷。所用食材主要精选自冈山县“ortaglia”和兵库县“Awaji Island Western Vegetable Garden”提供的无农药、无化学肥料的蔬菜。从初加工开始精心准备，珍视生产者的心意，充分发挥食材本身的美味。葡萄酒以搭配主厨料理的法国葡萄酒为主，推荐与当天的料理或心情相配的一杯。

店内仅有三张桌子，营造出宁静的氛围。每张桌子都有不同的氛围，您可以在这里度过与场景相契合的时光。

随着季节变化的料理，不仅美味，还蕴含着发现、惊喜以及某种怀旧的元素。请在“Bistro Amorph.”享受与您记忆和感受交织的体验。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  午餐: USD 42.21 - USD 84.41
  晚餐: USD 84.41 - USD 84.41

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您对某些食材过敏，请务必提前告知。如果有广泛不能食用的食材，我们将无法接受您的预订。

• 到达时间:

  请在预订时间前到达，以便能够准时开始用餐。如果超过预订时间且未联系，我们将自动取消您的预订。

• 着装要求:

  着装要求为商务休闲（请避免穿着T恤、短裤和凉鞋入店）。

• 儿童:

  仅限能够享用与成人相同套餐的儿童使用。

• 其他注意事项:

  请注意避免使用过多的香水或柔顺剂的香味。