gaigai. （がいがい.）

擁有讓人忘卻都市喧囂的寧靜吧檯座位和完全包廂，以及適合多人聚會的大廳。工匠的技藝和溫暖的款待，營造出特別的時光。

名古屋雞、奧久慈軍雞、薩摩軍雞等地雞直接從產地採購，提供炭火燒烤和生魚片。可以享受雞肉本身的美味。

使用北海道產的蕎麥粉，每天早上用石磨研磨的手打蕎麥麵也是引以為豪的一品。提供風味豐富的「笊蕎麥」和使用大量辛味蘿蔔的「越前蘿蔔蕎麥」等講究的味道。

在岩手縣奧州市飼養的前澤牛的沙朗牛排，特點是細膩的霜降和濕潤的口感。可以享受擴散的高雅脂肪甜味，奢華的美味。

十四代和黑龍等與餐食相配的日本酒為首，還有豐富的燒酒和葡萄酒。也可以隨時諮詢料理的搭配。

使用四季新鮮的食材，充分享受日本的味道和款待。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  晚餐: USD 211.86 - USD 211.86

• 飲食限制 / 過敏:

  如有食材過敏，請務必事先告知。此外，如有廣泛無法食用的食材，將無法接受預約。

  本店提供使用蕎麥製作的料理，並共用廚房器具。因此，對蕎麥極度過敏的顧客，我們敬請您避免預約，以免微量蕎麥引發嚴重的過敏反應。

• 抵達時間:

  請於預約時間的5分鐘前抵達，以便能夠準時開始用餐。

  如果超過預約時間30分鐘而無法聯繫到您，我們可能不得不取消您的預訂。如您會遲到，請務必聯繫我們。

• 穿著要求:

  商務便装（請避免穿著T恤、短褲和涼鞋）。

• 其他注意事項:

  請避免使用過多香水或柔軟劑的香味。