HOMMAGE

來自淺草的主廚荒井昇先生所創立的「Hommage」，在尊重法國料理傳統的同時，融入了世界各國的飲食文化，提供現代法式料理。

重視季節感並追求獨創性的料理中，您可以感受到主廚的經驗和對當地的敬意，例如將淺草名物「雷起」和「人形燒」改良的甜點。店名「Hommage」中包含了對自然恩惠、生產者、支持的夥伴以及顧客的感謝之情。面對食材，追求簡單卻深奧的料理，並不斷追求新的表現。

女主人身穿和服的接待方式，也讓人深刻感受到淺草的獨特風情。請盡情享受由主廚精選的時令食材，透過獨創的想法和精湛的技術昇華而成的獨一無二的“淺草法式料理”。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  午餐: USD 124.76 - USD 428.85
  晚餐: USD 428.85 - USD 428.85

• 飲食限制 / 過敏:

  當日食材的更改可能會根據情況收取額外費用，或者無法接受更改，請務必提前告知。

  很抱歉，本店無法提供純素食、無麩質或完全去除乳製品的特別餐食。敬請見諒。

  請在預約時的備註欄中詳細說明過敏或不喜歡的食材。

  此外，當日食材的更改可能會根據情況收取額外費用，或者無法接受更改，請務必提前告知。

• 抵達時間:

  請於預約時間前5分鐘到達，以便準時開始用餐。若未提前聯絡而超過預約時間，將自動視為取消。

• 穿著要求:

  著裝要求為時尚休閒（請避免穿著T恤、短褲、涼鞋進入）。男性客人請避免穿著短褲、背心、涼鞋等輕便服裝。

• 孩童（兒童）:

  僅限6歲或以上，能與大人享用相同套餐的客人。

• 其他注意事項:

  請避免使用過多的香水或柔軟劑的香味。

  請在備註欄中告知您本次用餐的目的。（例如：生日／紀念日／商務接待／家庭聚餐／與朋友聚餐／約會／其他）※選填

  【關於收據的通知】

  關於在預訂時已提前支付的套餐費用，請從「我的頁面」下載收據。

  當日點用的飲料費、追加餐食費等費用，將由餐廳於當日開立收據。

  若是未登入狀態下的預訂，請聯繫 OMAKASE 客服窗口。

  ▶ 客服窗口

  【關於留言餐盤】

  如為紀念日使用，我們可提供祝賀信息盤，需另加1,650日元（含稅不含服務費）。

  如有需要，請詳細填寫以下三項。（※需提前2天預約）

  ① 所需數量

  ② 用途【例：生日 / 紀念日 / 商務宴請 / 家庭聚餐 / 朋友聚餐 / 約會 / 其他】

  ③ 信息內容（約60字）