이데마츠 （イデマツ）

'진정한 지비에'의 고귀한 향기와 맛을 컨셉으로, 일반적인 지비에에 대한 이미지 '특유의 냄새가 있다'라는 고정관념과 차별화된 궁극의 지비에 요라를 제공합니다.

숙련된 장인이 사냥에서부터 정육, 그리고 숙성까지 정성을 다해, 최고 품질의 지비에를 엄선하여 프랑스 요리로 승화시킵니다.

초보자부터 상급자까지, 진심으로 만족할 수 있는 '진정한 지비에'의 맛을 만끽해 보세요.

'이데마츠'에서는 일년을 통하여 사슴과 멧돼지를 포함한 약 30종류의 지비에 식재료를 갖추고 있으며, 계절마다 뇌조, 산도요, 산비둘기, 들토끼 등 희귀한 지비에도 즐기실 수 있습니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  저녁: USD 81.20 - USD 81.20

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다.  또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하시기 바라며 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  13세 이상이며 성인과 동일한 코스 메뉴가 가능한 경우 입장 가능

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.