70 레스토랑
세계에서 두 번째로 문을 연 구찌 바에서 이탈리아 감성과 일본 정서를 담아낸 창의적인 칵테일을 즐길 수 있는 특별한 공간
재료를 엄선하고 온도와 와사비, 간장을 재료와 부위에 맞춰 사용하는 스시 전문점
엄선한 일본산 제철 식재료와 직송 재료로 섬세하게 빚어낸 북스페인 미식 경험
각기 다른 재료들이 조화롭게 울려 퍼져 독창적인 맛을 완성하는 요리
제철 재료와 산지 특성을 살려 온도와 식초·와사비를 섬세하게 조절한 에도마에 스시
정감 있는 공간에서 부부가 함께 빚어내는 해산물 중심의 정통 이탈리안 다이닝
프렌치와 스페인이 융합하는 창작 요리의 은신처
홍화유로 바삭하게 튀긴 샤토브리앙과 제철 재료의 고급 텐푸라
전통과 현대의 조리 기법을 구사한 스시와 튀김을 맛볼 수 있는 스시 카이세키 전문점
식재료의 개성을 최대한 끌어낸 사계를 느낄 수 있는 일본 요리
재료의 개성을 살린 나니와 스타일 텐푸라와 샴페인을 함께 즐길 수 있는 전문점
조용한 공간에서 노포의 기술이 숨쉬는 본격 가이세키
리츠 호텔 출신 셰프가 정성껏 완성한 스시로 붉은 식초 샤리와 흰 식초 샤리를 비교하며 즐기는 최고급 스시 경험
육수와 소금에 집중한 오픈 다이닝형 일본 요리 전문점
파리에서 배운 셰프의 손끝에서 완성되는 일본 재료 기반 프렌치
전통 교토 요리에 현대적 접근을 더한 독창적인 일본 요리 전문점
사케의 진수를 맛보는 특별한 코스
엄선 재료와 천연 다시가 만들어내는, 북신지에서 만나는 진수 일본 요리
현장감을 더한 맞춤 제작 철판에서 즐기는 오코노미야키와 철판구이
일본의 마음으로 서양의 기술과 노는 새로운 미각과의 만남