Teppanyaki Kamon (Imperial Hotel, Osaka) （鉄板焼 嘉門（帝国ホテル 大阪））

오사카의 아름다운 야경과 함께하는 최고급 철판구이 경험

오사카의 눈부신 야경을 배경으로 최고의 철판구이를 만끽해 보십시오. 엄선된 최상급 와규와 신선한 해산물, 제철 채소를 셰프가 고객님의 눈앞에서 직접 구워드립니다. 식재료 본연의 깊은 풍미를 극대화한 요리를 생동감 넘치는 카운터석에서 오감으로 즐기실 수 있습니다.

레스토랑은 24층에 위치해 탁 트인 전망을 자랑하며, 모든 좌석이 카운터석으로 구성되어 있습니다. 눈앞의 철판에서 완성되는 요리를 셰프와의 대화, 조리의 소리와 향기와 함께 경험하며 철판구이의 매력을 온전히 느끼실 수 있습니다. 또한 6~9인까지 이용 가능한 프라이빗 룸도 마련되어 있어 소중한 분들과의 특별한 자리에도 이상적입니다.

추천 요리

– 갈릭 라이스 –

아오모리산 마늘과 잘게 썬 파만을 사용하여 눈앞에서 정성스럽게 볶아내는 심플하면서도 품격 있는 메뉴입니다. 기름 사용을 최소화하고 소금, 후추, 간장으로 은은하게 간을 하여 바삭하게 구워낸 누룽지를 곁들여 제공합니다. 재료와 장인의 기술이 돋보이는 자랑스러운 갈릭 라이스입니다.

– 제철 가마솥밥 –

남부철기 가마솥에 지어내는 계절 한정 가마솥밥입니다. 반딧불오징어, 사쿠라 새우 등 해산물과 제철 채소를 니가타산 코시히카리 쌀과 함께 지어 감칠맛과 향을 가득 담아냅니다. 마무리로 가쓰오부시, 다시마, 구운 생선 뼈로 우려낸 육수를 부어 오차즈케로도 즐기실 수 있습니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  점심: USD 55.28 - USD 213.59
  저녁: USD 103.65 - USD 376.92

• 식단 제한 / 알레르기:

  기피 식재료나 알레르기가 있으신 경우에는 반드시 사전에 알려주시기 바랍니다. 또한, 섭취가 어려운 식재료가 광범위할 경우에는 예약을 받기 어려운 점 양해 부탁드립니다.

• 도착시간:

  예약 시간으로부터 15분이 지나도록 연락이 되지 않을 경우, 부득이하게 예약이 취소 처리될 수 있습니다. 취소 또는 변경 시에는 반드시 사전에 연락해 주시기 바랍니다.

• 어린이:

  어린이 메뉴가 준비되어 있습니다.

• 기타 주의사항:

  제국호텔 이용 규정에 따라 호텔의 허가 없이 호텔 내 공용 공간에서 사진 촬영을 하는 행위 및 호텔 내에서 촬영한 사진을 상업적 목적으로 사용하는 행위는 삼가 주시기 바랍니다. 허가를 받은 경우에도 개인정보 보호의 관점에서 다른 고객이 사진에 포함되지 않도록 각별히 유의해 주시기 바랍니다. 또한 사진이나 영상을 제3자에게 제공하거나 SNS 등에 게시할 경우, 다른 고객의 모습은 반드시 모자이크 처리 또는 크롭 등의 수정 후 사용해 주시기 바랍니다.