Ukitacho Ima （浮田町いま）

在法善寺的名店【本湖月】积累了27年经验的店主，经过多年的修行后独立。在这里【Ukitacho Ima】，我们提供只有“现在”的自己才能表达的日本料理。

我们精选来自全国各地的时令鱼类和蔬菜，准备出一盘盘温柔轻盈的菜肴，充分发挥食材本来的味道。高汤使用店内削制的本节和利尻产三年熟成昆布，珍视其清澈的美味。我们坚信刀工技艺能够改变造型的味道，经过不断的研修，在以教导为基础的同时，追求独特的味道。

我们还准备了丰富的由侍酒师精选的葡萄酒，推荐与料理相得益彰的一杯。

在只有6个座位的安静空间中，阳光从大窗户洒入，您可以在开放式厨房的临场感中，享受用五感品味的特别时光。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  晚餐: USD 248.72 - USD 248.72

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您有任何过敏或不喜欢的食材，请务必提前告知。如果不能食用的食材范围较广，我们将无法接受您的预订。

• 到达时间:

  请在预约时间的5分钟前到达，以便能够准时开始用餐。如果超过预订时间而没有收到您的连络，预约将会被自动取消。

• 着装要求:

  商务便服（请避免穿着T恤、短裤和凉鞋）。

• 儿童:

  仅限包场时使用。

• 其他注意事项:

  请避免使用过浓的香水或柔顺剂。