Naniwaryori Yu （なにわ料理 有）

什么是割烹？这道菜来回答

厨师默默地在柜台上工作，左边是砧板，右边是烤架。

例如，放入眼睛在烤架上完成的鲜鱼。多次浇上酒和酱油，肉质饱满，这正是“煮付”。

古池先生认为，食客和厨师之间的密切对峙，离不开最高级技能带来的正统味道。

兼具动感与静谧的稀有空间

大阪的饮食文化“割烹”和茶道精神的空间。双扇门采用槐木吊装，设计成蹲入口风格。

一二三石（ひふみいし）引导的店内，柜台成为焦点，雕刻的垂壁阴影和漆黑的御影壁充满庄严的氛围。

还设有包间，适合各种场合。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  晚餐: USD 121.50 - USD 121.50

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您有不喜欢的食材或过敏，请务必提前告知。如果有广泛的食材不能食用，我们将无法接受预订。

• 到达时间:

  请在预订时间的5分钟前到达，以便能够准时开始用餐。如果在没有联系的情况下超过预订时间，将自动取消预订。

• 着装要求:

  着装要求为智能休闲（请避免穿T恤、短裤和凉鞋）。

• 儿童:

  20岁以上

• 其他注意事项:

  请注意避免使用过多的香水或柔顺剂的气味。