SANTOSHAM （三燈舎）

坐落于被称为“咖喱之城”的神保町，「三燈舎（SANTOSHAM）」是一家由南印度喀拉拉邦出身主厨掌勺的正宗喀拉拉料理专门店。店名源自马拉雅拉姆语，意为“幸福”，寄托了店主夫妇与主厨希望通过美食为所有与之相遇的人带来幸福的心愿。

依托临海的喀拉拉邦饮食文化，料理大量使用鱼介、蔬菜和豆类，并以椰子的自然甜味和咖喱叶清新的香气为特色，呈现出温和而富有层次的口感。菜单中既有一人也能轻松享用的定食「米尔斯（Meals）」，也有多萨、阿帕姆等在当地广受喜爱的轻食「蒂凡（Tiffin）」，忠实再现了当地的饮食文化。

玻璃外观引入充足的自然光，店内拥有高挑的天花板与白色墙面，营造出宛如咖啡馆般的空间。除了充满木质温感的餐桌座位外，还设有适合独自用餐的吧台座位，整体氛围开放而沉静，女性顾客和情侣也能轻松入内。

请尽情享受由香料与食材本味交织而成的南印度灵魂料理，度过一段温暖人心的时光。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  晚餐: USD 12.93 - USD 12.93

• 饮食限制 / 过敏:

  如有忌口或食物过敏，请务必提前告知。若有大范围无法食用的食材，恕无法接受您的预约，敬请谅解。

• 到达时间:

  请您务必在预约时间的前5分钟抵达，以便能够准时开始用餐。若在未提前通知的情况下超过预约时间未到，将自动视为取消预约，敬请谅解。

• 着装要求:

  无特别着装要求。

• 儿童:

  可以提供

• 其他注意事项:

  请避免使用过量的香水或气味浓烈的柔顺剂，感谢您的理解与配合。