SANTOSHAM （三燈舎）

‘카레의 거리’로 알려진 진보초에 자리한 ‘산토샴(SANTOSHAM)’은 남인도 케랄라주 출신 셰프가 선보이는 정통 케랄라 요리 전문점입니다. 가게 이름은 말라얄람어로 ‘행복’을 의미하며, 음식을 통해 인연을 맺는 모든 이들에게 행복을 전하고 싶다는 오너 부부와 셰프의 바람이 담겨 있습니다.

바다에 접한 케랄라주의 식문화를 바탕으로 해산물과 채소, 콩류를 풍부하게 사용하고, 코코넛의 은은한 단맛과 카레잎의 상쾌한 향을 살린 부드러운 맛이 특징입니다. 혼자서도 부담 없이 즐길 수 있는 정식 메뉴 ‘밀스(Meals)’를 비롯해 도사, 아팜 등 현지에서 사랑받는 간단한 식사 ‘티핀(Tiffin)’까지, 현지의 식문화를 충실히 재현한 메뉴가 갖추어져 있습니다.

유리 외관을 통해 자연광이 들어오는 매장은 높은 천장과 흰 벽이 인상적인 카페 같은 공간입니다. 나무의 온기를 느낄 수 있는 테이블석은 물론, 혼자서도 편안하게 머물 수 있는 카운터석도 마련되어 있어 여성 고객이나 커플도 부담 없이 방문할 수 있는 개방적이면서도 차분한 분위기가 매력입니다.

향신료와 재료의 깊은 맛이 어우러진 남인도의 소울 푸드로 마음 따뜻해지는 시간을 즐겨보시기 바랍니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  저녁: USD 12.93 - USD 12.93

• 식단 제한 / 알레르기:

  기피 식재료나 알레르기가 있으신 경우에는 반드시 사전에 알려주시기 바랍니다. 또한, 섭취가 어려운 식재료가 광범위할 경우에는 예약을 받기 어려운 점 양해 부탁드립니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사가 시작될 수 있도록 협조 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간을 지나실 경우, 자동으로 예약 취소로 처리되오니 양해 부탁드립니다.

• 드레스 코드:

  특별한 복장 규정은 없습니다.

• 어린이:

  사용 가능

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 섬유유연제의 향에는 배려해 주시기 바랍니다. 이해와 협조 부탁드립니다.