IFU Gastronomy Counter Chinese & Wines （IFU 黄家鮑翅）

「IFU黃家鮑翅」提供以魚翅和鮑魚為主的奢華特色菜，融合中國傳統的深奧與現代美食學，帶來獨一無二的美食體驗。從父母到子女，從前代傳承下來的廚師重新構建的四川料理的精髓，伴隨著精緻的技藝，刺激來訪者的感性，留下深刻的餘韻。

自古以來被珍視的高級食材——魚翅和鮑魚。在這其中，精選纖維細膩且優質的魚翅和肉厚味美的鮑魚，加入傳統技法的獨特精華，精心製作而成。多年來培養的技術和感性交織而成的一道菜，正是“至高的逸品”。店內設有可以近距離欣賞廚師精湛技藝的吧台座位，從料理完成的時間也提供刺激五感的奢華時光。忘卻都市的喧囂，在寬敞的高品質空間中，無論是接待還是與重要人士的私人使用都非常適合。請享受滿足心靈和身體的奢華時光。

此外，IFU也注重時令食材，提供隨著季節變化的料理。當天、當時才能遇見的特別滋味，是您來店後的樂趣。利用四季恩惠的一道菜，每次來訪都帶來新的感動。

為餐點增添色彩的是精選的加州葡萄酒、香檳和紹興酒的搭配。侍酒師會為每道菜提供最佳的搭配建議，進一步提升料理的深度和魅力。我們也提供多種無酒精搭配，讓不擅長喝酒的人也能安心享用。

料理與酒、空間與時間交織而成，五感全方位品味的美食時光。請在「IFU黃家鮑翅」享受與記憶中難忘的一道菜的邂逅。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  午餐: USD 126.45 - USD 227.61
  晚餐: USD 227.61 - USD 227.61

• 飲食限制 / 過敏:

  如有忌口或食物過敏，請務必提前告知。若有大範圍無法食用的食材，恕無法接受您的預約，敬請諒解。

• 抵達時間:

  請您務必在預約時間的前5分鐘牴達，以便能夠準時開始用餐。若在未提前通知的情況下超過預約時間未到，將自動視為取消預約，敬請諒解。

• 穿著要求:

  商務便装（請避免穿著T恤、短褲和涼鞋）。

• 孩童（兒童）:

  僅限能與大人享用相同套餐的客人。

• 其他注意事項:

  請避免使用過量的香水或氣味濃烈的柔順劑，感謝您的理解與配郃。