427 餐廳
使用數寄屋橋次郎的烹飪技藝制作的傳統壽司和江戶風味小吃
由曾在義大利米其林三星級餐廳修行的主廚親手烹制所有料理
以蔬菜爲主的義式料理，展現廚師遊曆各産地的技藝
使用時令水果與蔬菜現場制作的甜品套餐
傳統與現代的融合。品嚐正宗的奧地利美食
每道菜品均在客人面前現場烹制，充滿現場感的日本料理店
由曾在「祇園佐佐木」修行的主廚烹制的日本料理，以精妙的火候掌控與油料運用見長
一道香氣撲鼻、味道鮮美的瀧合（熟食），展現了祇園料理的精髓。
采用日本食材，以經典風格呈現的優雅法式料理
采用長野縣産的野味和野菜等稀有食材烹制的獨特法式料理
將在法國的9年修行與對火候的執著融入其中的爐竈法式料理
以精選食材展現濃郁風味，以少量多品呈現的義式料理
大量使用蔬菜的休閑經典法式料理
在溫馨的空間中享用由大師親傳的頂級法式料理
曾在法國北部二星店修行的廚師爲您帶來現代法式料理新體驗
大部分食材來自日本的日式法式料理
以海鮮與蔬菜為特色的現代法式料理，僅限兩組賓客，定令您沈醉其中
由曾在法國磨練技藝的主廚使用新鮮食材烹制的簡約料理
國內外磨練的技術與感性，讓食材發揮最佳效果