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Keichitsu (啓蟄)

澀谷區 東京 USD 84.63 + 法式料理

米其林

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關於 Keichitsu

位於澀谷區城東的 「Keichitsu 」是一家現代法國餐廳,由前法國北部二星級餐廳 La Grenouillère 的副主廚松本祐季所創辦。

餐廳名 「Keichitsu 」是二十四節氣之一(日本曆法),意指昆蟲從冬眠中爬出的季節。店名反映了松本先生的想法:「就像在冬去春來的 Keichitsu 時節,為來訪「Keichitsu」的遊客帶來新的驚喜體驗。」

基於這個想法,餐廳非常重視在烹飪過程的各個方面,包括食材的選擇、烹飪方法和食用方法等,都不拘泥於刻板印象。他們提供新的體驗,例如您從未吃過的菜式、從未吃過的組合、從未吃過的方式。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

菜單與套餐

Dinner

短晚間套餐【限5:00PM預約】

從開胃小菜到甜點,共8道菜,使用當季食材和本店的經典料理。

只限5:00PM預約。入座時間可能限制為 1 小時 45 分鐘,視情況而定。
USD 84.63
Dinner

晚間短套餐+半酒精餐酒搭配 【限5:00PM預約】

這是一個只限5:00PM預約的短晚間套餐,搭配半酒精餐酒。

飲品主要提供約5杯葡萄酒。享用 8 款以季節性食材烹調的菜單和我們的經典菜式,以及精選飲料。

※無法提供無酒精飲品。
USD 152.33
Dinner

Omakase套餐

USD 152.33
Dinner

晚間套餐

將時令食材以法國料理的技術和創意製作成獨創菜式,從開胃小菜到甜點共15~17道菜(根據季節有所變更)。

以少量多盤的方式享受更多的食材、烹調方法和品嚐方式。
USD 152.33
Dinner

晚間套餐+半酒精餐酒搭配

此套餐包含15-17道菜,從開胃菜到小點心,並搭配半酒精飲料。飲品主要提供約5杯葡萄酒。

享用侍酒師精挑細選的飲料,以少量多盤的方式讓您享受更多種食材、烹飪方法和品嚐方式。

※不提供無酒精飲料
USD 220.03
Dinner

晚間套餐+餐酒搭配

這是一個將時令食材以法國料理的技術和創意製作成獨創菜式的晚間套餐,從開胃小菜到甜點共有15~17道菜,並附有餐酒搭配。

飲品以葡萄酒為主,根據料理提供約8~10杯。

享受小份量、多菜單的餐點,讓您享受更多的食材、烹調方法和品嚐方法。

※不提供無酒精飲料 + Read more
USD 253.88

※ 包含消費稅和服務費。
※ 除非有額外點單,否則不會產生額外費用。
※ 價格會因應季節食材而有所浮動。

圖片

Keichitsu's image 1
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預約注意事項

  • 價格範圍:

    晚餐: USD 84.63 - USD 253.88

  • 飲食限制 / 過敏:

    如果您有任何過敏或不喜歡的食材,請務必提前告知。如果不能食用的食材範圍較廣,我們將無法接受您的預訂。

  • 抵達時間:

    請在預約時間的5分鐘前到達,以便能夠準時開始用餐。如果超過預訂時間而沒有收到您的連絡,預約將會被自動取消。

  • 穿著要求:

    商務便装(請避免穿著T恤、短褲和涼鞋)。

  • 其他注意事項:

    請避免使用過濃的香水或柔順劑。

+ Read more

可提供服務

  • 未能提供

  • 未能提供

  • 未能提供

  • halal

    未能提供

  • 未能提供

  • 5,500日圓/瓶

餐廳信息

座位 8席
營業時間 午餐: 12:00 PM - ※僅限星期六、星期日
晚餐: 6:00 PM -
休息日 星期二、星期三
*餐廳可能暫時開放或暫時關閉。
付款方式 僅接受刷卡
吸煙 不可
地址 東京澀谷區松濤2-13-12
鄰近的車站
神泉站
澀谷站
從車站的路線
從神泉站步行5分鐘
從澀谷站步行9分鐘
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Keichitsu

4月16日

1 位客人