Recte （レクテ）

Recte 是一家專注於火候，最大限度地引出食材本身香氣和味道的「竈法式料理」餐廳。

使用擁有300年以上歷史的紀州備長炭和具有優秀遠紅外線效果的大谷石製作的特製竈，將肉類烤出絕妙的風味和口感。

佐佐木直步主廚以「不扭曲食材的味道和本質，真實地表現出來」為概念，使用從全國各地精選的時令食材，為您提供精緻的套餐料理。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  午餐: USD 97.1 - USD 97.1
  晚餐: USD 186.1 - USD 186.1

• 飲食限制 / 過敏:

  如果您有任何過敏或不喜歡的食材，請務必提前告知。如果不能食用的食材範圍較廣，我們將無法接受您的預訂。

• 抵達時間:

  請在預約時間的5分鐘前到達，以便能夠準時開始用餐。如果超過預訂時間而沒有收到您的連絡，預約將會被自動取消。

• 穿著要求:

  商务便服（请避免穿着T恤、短裤和凉鞋）。

• 孩童（兒童）:

  12歲或以上，與成人享用相同套餐的客人

• 其他注意事項:

  請避免使用過多的香水或柔軟劑的香味。

  在店內請避免打電話，以免打擾其他客人。如果您需要離席接電話，我們無法調整上菜時間。

  請避免戴帽子用餐。

  請提前告知您的同伴上述事項。