427 餐厅
使用数寄屋桥次郎的烹饪技艺制作的传统寿司和江户风味小吃
由曾在意大利米其林三星级餐厅修行的主厨亲手烹制所有料理
以蔬菜为主的意大利料理，展现厨师游历各产地的技艺
使用时令水果与蔬菜现场制作的甜品套餐
传统与现代的融合。品尝正宗的奥地利美食
每道菜品均在客人面前现场烹制，充满现场感的日本料理店
由曾在“祇园佐佐木”修行的主厨烹制的日本料理，以精妙的火候掌控与油料运用见长
一道香气扑鼻、味道鲜美的泷合（熟食），展现了祇园料理的精髓。
采用日本食材，以经典风格呈现的优雅法国料理
采用长野县产的野味和野菜等稀有食材烹制的独特法国料理
将在法国的9年修行与对火候的执着融入其中的炉灶法国料理
以精选食材展现浓郁风味，以少量多品呈现的意大利料理
大量使用蔬菜的休闲经典法国料理
在温馨的空间中享用由大师亲传的顶级法国料理
曾在法国北部二星店修行的厨师为您带来现代法国料理新体验
大部分食材来自日本的日式法国料理
以海鲜与蔬菜为特色的现代法国料理，仅限两组宾客，定令您沉醉其中
由曾在法国磨练技艺的主厨使用新鲜食材烹制的简约料理
国内外磨练的技术和感性，让食材发挥出最佳效果