1034 餐廳
位於祇園的隱秘割烹店，以溫暖待客之道提供時令料理
由擁有中餐經驗的職人握制，是一家融合了江戶前與關西風格的壽司店
在您眼前豪邁炙烤的炭火稻草燒創意義式料理
香川縣產橄欖牛搭配鹽的京都風味的日本割烹料理
品嘗使用京都、豐洲、北海道等日本各地海鮮制成的壽司
按照自己的節奏享用壽司，同時享受配備齊全的酒吧
享用經過四年的反復嘗試而誕生的濃郁海鮮和雞湯拉麵
一邊欣賞京都的美景，一邊品嚐採用傳統法式技法烹調的當地食材
「濃縮」與「鮮美」為主題，融合日式風味與西式技藝的法式料理
使用陳米和紅醋制作的醋飯，最大限度地發揮食材的美味
專注於日式高湯，並能充分展現食材細膩風味的餐廳。
用炭火精心烤制的比內地雞極品烤雞肉串
可以品尝 最上等级的“上蟹” 的数寄屋风格料亭
有機無農藥大米×法式烹飪技法×本湖月專研的懷石料理
運用「數寄屋橋次郎」的傳統工藝，以時令食材和新鮮度為傲的壽司
精緻的原創京都料理，充分展現福岡當地食材的美味
這家壽司店不僅對單點菜品十分考究，同時致力於實現可持續發展
采用無農藥蔬菜和京都食材的經典義式料理
招牌午餐是石烤雞肉雞蛋蓋飯，還提供雞肉菜肴和葡萄酒
融合了傳統技法與創新，注重食材和醋的品質的壽司