1034 餐厅
位于祇园的隐秘割烹店，以温暖待客之道提供时令料理
由拥有中餐经验的职人握制，是一家融合了江户前与关西风格的寿司店
现场豪爽炙烤的炭火稻草创意意大利菜
香川县产橄榄牛搭配盐的京都风味的日本割烹料理
品尝使用京都、丰洲、北海道等日本各地海鲜制成的寿司
按照自己的节奏享用寿司，同时享受配备齐全的酒吧
享用经过四年的反复尝试而诞生的浓郁海鲜和鸡汤拉面
一边欣赏京都的美景，一边品尝采用传统法式技法烹制的当地食材
“浓缩”与“鲜美”为主题，融合日式风味与西式技艺的法国料理
使用陈米和红醋制作的醋饭，最大限度地发挥食材的美味
一家专注于日式高汤，并能充分展现食材细腻风味的餐厅。
用炭火精心烤制的比内地鸡极品烤鸡肉串
采用精心挑选的时令食材，以江户前传统工艺精心制作的寿司
有机无农药大米×法式烹饪技法×本湖月专研的怀石料理
运用“数寄屋桥次郎”的传统工艺，以时令食材和新鲜度为傲的寿司
精致的原创京都料理，充分展现福冈当地食材的美味
这家寿司店不仅对单点菜品十分考究，同时致力于实现可持续发展
采用无农药蔬菜和京都食材的经典意大利料理
招牌午餐是石烤鸡肉鸡蛋盖饭，还提供鸡肉菜肴和葡萄酒
融合了传统技法与创新，注重食材和醋的品质的寿司