1048 餐廳
傳承四代的鳗魚名店,餐具和秘制醬汁均傳承至今
有機無農藥大米×法式烹飪技法×本湖月專研的懷石料理
獲得名店「鳥四季」認證的雞肉料理餐廳,提供不帶串的烤雞肉串
可以品嚐展現京都料理技法的時令天婦羅懷石料理的傳統日本餐廳
曾在京都吉兆修行的店主以四季更叠的金沢食材為原料烹制的料理
使用相模灣的新鮮魚類烹制的美味日本料理
京都懷石料理,配上陳年利尻海帶和新鮮刨絲的鰹魚片高湯
這家餐廳的魅力在於前職業拳擊手的細致握法與奢華鲔魚
可品嘗融合四季食材與傳統美學意識的懷石料理
由曾在米其林星級巴黎餐廳修行技藝的主廚烹制的日本料理,搭配超過120種精緻組合
擁有300年傳統歷史的京都老字號料亭的正宗京都懷石料理
可以品嘗沖繩和東京灣的油炸當季食材和自然恩惠的天婦羅餐廳
享用使用富山米與紅醋制成的醋飯,充滿樂趣的壽司和清酒餐廳
體現「藥食同源」理念的唯美韓式會席料理
融入傳統的創意菜肴,備有15,000瓶葡萄酒可供選擇
由主廚運用其日式料理經驗精心制作的小菜與輕柔握制的壽司
松軟的米飯、炭火烤魚、使用京都蔬菜的京都料理
以羽釜炊煮米飯,再以米醋拌切而成的純白醋飯。
擁有35年曆史的江戶前壽司店,提供悠閑享用壽司的體驗