Okamoto （おかもと）

僅限10歲以上且可享用與成人相同套餐的賓客入店。

為維護所有賓客的用餐品質，敬請控制交談音量，安靜享用餐點。

如店內人員判斷過於喧鬧，可能會請您離店，且恕不提供退款，敬請見諒。

自東京地鐵日比谷線神谷町站步行僅需1分鐘。位於都心卻靜謐雅致的空間中，「Okamoto」精選四季旬味食材，結合主廚匠心技藝，呈現極致料理體驗。

曾任京都名門料亭「和久傳」料理長的岡本英嗣先生，於2012年創立「銀座Okamoto」。憑藉多年淬鍊的技藝與卓越審美，持續吸引無數饕客。

入座吧台，映入眼簾的是精湛職人技藝的現場演繹。細膩手工將食材魅力發揮至極致，使每一道料理昇華為藝術之作。料理人專注投入的氣場，更是「おかもと」獨有魅力。

以正統日本料理為根基，融入獨到創意，在經典風味中展現新意與驚喜。

招牌料理「烏魚子蕎麥麵」，豪華鋪上粗削烏魚子，搭配蕎麥的香氣與口感，令人回味無窮。另有依四季精心設計的料理，每次造訪皆帶來嶄新感動。

作為日本料理核心的蔬菜，以風味濃厚的京都蔬菜為主。米飯則嚴選新潟或京都產，依當日料理搭配最能凸顯旨味的品種。日本酒以新潟為主，提供多款清爽辛口，與料理相得益彰。

店內空間融合和風與西式美學，優雅洗鍊。除9席吧台座位外，另設有5席L型吧台包廂，適合紀念日、商務宴請及家庭聚會等多元場合。

誠摯邀請您於此感受四季流轉，透過旬之美味，體驗僅在「Okamoto」才能邂逅的珍貴時光。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  午餐: USD 141.75 - USD 299.25
  晚餐: USD 259.88 - USD 315.0

• 飲食限制 / 過敏:

  如果您有任何食材過敏或不喜歡的食材，請務必提前告知。如果有廣泛的食材無法食用，我們將無法接受您的預訂。

• 抵達時間:

  請在預訂時間的10分鐘前到達，以便能夠準時開始用餐。※如果您在預訂時間之前到達，敬請注意，由於店內沒有等候區，您可能需要在店外等候。

  如果在沒有聯絡的情況下超過預訂時間，我們將自動取消您的預訂。

• 穿著要求:

  商務便装（請避免穿著T恤、短褲和涼鞋）。

• 孩童（兒童）:

  本餐廳僅限10歲及以上、能享用與成人相同套餐的客人使用。

  由於其他客人也期待用餐，懇請您盡量保持低聲交談，安靜地享用餐點。

  此外，如店員認為環境過於喧鬧，可能會要求您離開餐廳。

  在此情況下，恕不退款，敬請理解。

• 其他注意事項:

  請避免使用過濃的香水或柔順劑。